Name: Herkes Tadına Hayran Kalacak: Kabak Mücver
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Herkes Tadına Hayran Kalacak: Kabak Mücver Tarifi

Kabağın en güzel hali ile karşınızdayız! Herkesin tadına hayran olacağı enfes tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.

superseyleratolyesi

ÜYE

Yemek yapmak benim en büyük hobim! Kolay ama lezzetli tariflerimle hepinizi mutfağa davet ediyorum 💞

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kabak
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1/2 demet dereotu
1 su bardağı sıvı yağ ((kızarmak için))

Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktası

Unu kabaklı karışıma son anda ekleyin ki sulanmasın. Kaşıkla Kızgın yağa bıraktığınız mücverleri biraz yayvanlaştırırsanız pişerken içi de çiğ kalmayacaktır.

Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kabakları rendeleyelim geniş bir kaseye alalım.
Dereotunu ince ince kıyıp kabaklara ekleyelim.
Yumurtaları, tuzu da kaseye ekleyip karıştıralım.
1 su bardağı sıvı yağı yayvan bir tavaya döküp kızartalım.
Yağ kızardığında kabaklı karışıma ununu da ekleyip karıştıralım.
Karışımdan bir yemek kaşığı alıp kızarmış yağa yavaşça bırakalım.
Altı kızardığında çevirelim ve diğer tarafını da kızartalım.
Kağıt havlu serili tabağa kızaran mücverleri alalım, fazla yağını çektirelim.
Yoğurtla servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.