Lezzete Doyacağınız: Ekmek Mantısı Tarifi

Lezzete Doyacağınız: Ekmek Mantısı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu enfes lezzete doymak mümkün değil, tadı damağınızda kalacak enfes bir yemek tarifimiz var! Karşınızda: Ekmek mantısı tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizler mutfağa kadar alalım.

2kucuk_melegim_

2kucuk_melegim_

ÜYE

Birbirinden güzel sunumlar ve tariflerimi görebilmek için sende sayfamı takip et 🥰

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Ekmek Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 2 silme tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı kuru maya

Kıymalı sote için:

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 adet domates
  • 250 gram orta yağlı kıyma
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı salçalı sos
  • 1 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

Püf noktası Ekmek Mantısı Tarifinin Püf Noktası

Kıymalı sotemizi yufkanın her katına sürmeyi ve güzelce her yerine eşit dağıtmayı unutmayalım.

Yapılış Ekmek Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yufkayı hamurunu hazırlayın.
  2. Yufkalarımızı yuvarlak bir şekilde açalım, sonra bir tava yardımı ile pişirelim.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Kıymalı sotemiz içinde tereyağımızı eritip soğanımız kavurup üzerine kıymamızı ilave ediyoruz.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Kıymamız rengini aldığında salçamızı ve doğramış olduğumuz domateslerimizi de ekleyip pişiriyoruz.
  5. Üzerine baharatlarımızı da ilave edip karıştıralım suyu çok çekmeden altını kapatalım.
  6. Yufkamızı birer biber alarak her yufkamızın üzerine sürüp 5 kat yapıp saralım.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Üzerine yapmış olduğumuz sarımsaklı yoğurt ve salça sosumuzu dökelim. Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

2.5

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Lezzete Doyacağınız: Ekmek Mantısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!