Name: Kahvaltılara Sıcacık: Domatesli Biberli Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 7 adet
Cuisine: Türk

Fırından yeni çıkan kokusuyla tüm evi saran pamuk gibi yumuşacık dokusuyla herkesi kendine hayran bırakan poğaçaya kim hayır diyebilir? Domates, biber ve peynirinin uyumu ile bu poğaçaya bayılacaksınız

Beyza Özcanoğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Domatesli Biberli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 çay bardağı ılık süt
2 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
4 su bardağı un
50 gram tereyağı
1 kase peynir ((içi için))

Üzeri için:

2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
2-3 yemek kaşığı susam
1 adet domates
1 adet biber

Domatesli Biberli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Poğaçaya dilediğiniz şekli verebilirsiniz ve dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz. Kullandığınız peynirin tuzuna dikkat etmenizi öneririz.

Domatesli Biberli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru için, un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
En son unu ekliyoruz, kıvamına dikkat etmeniz lazım.
Ele yapışmayan bir kıvam elde etmeniz gerekiyor.
Hamuru 6-7 bezeye ayırıyoruz ve merdane ile kare şekilde açıyoruz.
İçine peyniri ekleyip ilk önce karşılıklı (alt üst) kenarları sonra sağ ve sol kenarları katlıyoruz.
Bohça haline gelen poğaçamıza yumurta sarısını sürüyoruz.
Bıçak yardımı ile çapraz kesik açıp üzerine susam serpiyoruz (yarısına) üzeri için doğradığımız biber ve domatesi de ekliyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecede 25 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Kahvaltılara Sıcacık: Domatesli Biberli Poğaça Tarifi

Beyza Özcanoğlu

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Domatesli Biberli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Üzeri için:

Domatesli Biberli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Domatesli Biberli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Beyza Özcanoğlu