Name: Farklı Öğün: Domates Soslu Karidesli Spagetti
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Farklı Öğün: Domates Soslu Karidesli Spagetti Tarifi

Sarımsaklı domates sosu eşliğinde lezzetli karidesli spagetti makarna yapmaya hazır mıyız? Makarna sevenler bu tarife bayılacak.

silaskitchen_

ÜYE

Merhabalar 🌸 Gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisiyim ☺️ Beraber lezzetli yemekler yapmak ümidiyle...

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Domates Soslu Karidesli Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

1 paket spagetti makarna
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
3 adet rendelenmiş domates
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Karidesler için:

1 paket karides
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Domates Soslu Karidesli Spagetti Tarifinin Püf Noktası

Dondurulmuş karideslerde ne kadar temizlenmiş yazsa da kontrol edip temizlenmemişleri temizlememiz gerekebilir. Karidesleri 5 dakika ocakta tutalım proteinleri gitmesin.

Domates Soslu Karidesli Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

Domates sosumuz için doğradığımız sarımsakları zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar soteliyoruz.
Sarımsaklarımız sotelenince üzerine salçamızı ekliyoruz.
Domateslerimizi ekliyoruz.
Domateslerimiz erimeye başladığında şekerimizi ekliyoruz. (Domateslerin asitliğini alması için.)
Baharatlarımızı ekliyoruz.
Domates sosumuz kaynamaya başladığında spagettilerimizi üzerine ekliyoruz. Diri kalırsa sıcak su ekleyebiliriz. 10 12 dakika arası pişer.
Karidesler için zeytinyağı ve tereyağını bir tavada eritiyoruz.
Temizlenmiş karideslerimizi tuz ve karabiber ile marine ediyoruz.
Kızan yağımızın üzerine karidesleri ekliyoruz. (Sadece 5 dakika)
Pişen makarnamızın üzerine karidesleri ekleyerek afiyetle yiyebiliriz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.