Name: Doyurucu ve Pratik: Çörek Otlu Peynirli Krep Yavrusu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 adet orta boy
Cuisine: Türk

Krep kadar büyük ve uğraştırıcı, pankek gibi küçük ve sade olmayan, tam ağzınıza layık bu krep yavrularını yedikçe yemek isteyeceksiniz.

Berire Keskin

ÜYE

28 yaşında ve evli, aynı zamanda Üniversite öğrencisi ama pandemi döneminde kendini mutfakta bulmuş genç bir ev hanımı.

KAÇ KİŞİLİK

3 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Çörek Otlu Peynirli Krep Yavrusu Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
2-3 dilim peynir
1 tatlı kaşığı çörek otu

Çörek Otlu Peynirli Krep Yavrusu Tarifinin Püf Noktası

Her krep için bir kepçe harç yeterli olacaktır. Pişirdiğimiz tavamız sos tavası küçüklüğünde ve granit olursa tarife daha çok uyacaktır.

Çörek Otlu Peynirli Krep Yavrusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt ve yumurtayı çok büyük olmayan, derin bir kabın içine alıp karıştırıyoruz.
Ardından sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Azar azar unu ekliyoruz, ne çok katı ne de çok sıvı bir kıvam alacak.
İsteğe göre dolapta kalan peynir parçalarını, çörek otunu ve bir çimdik tuzu da ekleyip homojen olana dek karıştırıyoruz.
Önceden ısıtılmış küçük boy tavada, altı kızarıp üstü gözenek gözenek açılıncaya dek pişirip bir spatula yardımıyla ters çeviriyoruz.
Ters çevirdiğimiz kısmı da hafif kızardıktan sonra tabağımıza alıyoruz ve diğer krep yavrularını da aynı şekilde bitene kadar pişiriyoruz.
İsteğe göre tabağa alıp servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Doyurucu ve Pratik: Çörek Otlu Peynirli Krep Yavrusu Tarifi

Berire Keskin

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Çörek Otlu Peynirli Krep Yavrusu Tarifi İçin Malzemeler

Çörek Otlu Peynirli Krep Yavrusu Tarifinin Püf Noktası

Çörek Otlu Peynirli Krep Yavrusu Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Berire Keskin