Name: Meze Tadında: Çörek Otlu Domates Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Çörek otlu domates salatası tarifi, yaz sofralarına yakışır görsel sunumuyla sofralara renk katmaya hazır. Ferah ve doyurucu bu salata tarifini aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Çörek Otlu Domates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 adet büyük boy domates
100 gram beyaz peynir
1 yemek kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı tuz

Çörek Otlu Domates Salatası Sosu İçin:

2 dal maydanoz
2 dal nane
2 dal taze soğan
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Çörek Otlu Domates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Çörek otlu domates salatası için öncelikle sosu hazırlamakla başlayalım.
İnce kıyılmış maydanoz, nane ve taze soğanı geniş bir kaseye alalım. Üzerine baharatları, zeytinyağını, balzamik sirkeyi ve nar ekşisini ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştıralım ve aromaların birbirine geçmesini sağlayalım.
Domateslerin kabuğunu soyup ince halkalar halinde doğrayalım ve servis tabağına yerleştirelim. Üzerine tuz serpiştirelim.
Domatesleri hazırladığımız sosun içine alıp nazikçe karıştıralım ve sosu iyice çekmelerini sağlayalım.
Son olarak üzerine küçük parçalar halinde peynir ekleyelim ve çörek otu serpiştirerek servis edelim. Çörek otlu domates salatası hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?