Name: Yemeye Doyum Olmaz: Çikolata Dolgulu Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk

İçi akışkan çikolatayla dolu, çay-kahve saatlerinize çok yakışacak çikolatalı dolgu kurabiye karşınızda. Daha ne olsun?

Tatlı Tuzlu Uğraşlar

ÜYE

Ümran Demir

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çimdik tuz
2 su bardağı un
2-3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata ((iç dolgusu için))
1 yemek kaşığı pudra şekeri ((bulamak için))

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç tüm malzemeleri bir kapta çırpalım. Sonrasında azar azar unu ekleyerek yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmiş olacağız.
Hamuru toparlayalım üzerini streç ile kapatıp buzdolabında 2 saat dinlendirelim.
2 saat sonunda dolaptan alalım ve ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp içersini parmağımızla oyup bir dolu çay kaşığı kadar kahvaltılık çikolata koyup yavaşça kapatalım.
Son olarak da pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine belli aralıklarla dizelim.
160 derece alt üst ayar fırında 12 dakika pişirelim.