Detoks Zamanı: Çiğ Kabak Salatası

Name: Detoks Zamanı: Çiğ Kabak Salatası
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

Yaz sofralarınıza tazelik ve hafiflik katacak mükemmel bir tarif olan çiğ kabak salatası, kabağın hafifliği ve taze nanenin ferahlığı ile yaz aylarında sağlıklı bir ara öğün arayışında olduğunuzda ya da sofranıza farklı bir salata eklemek istediğinizde size kucak açıyor. Sebze tarifleri arasında pişirmeden tüketebileceğiniz bu diyet dostu sağlıklı tarifi pazardan eve getirdiğiniz tazecik kabaklarla denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!

Kabaklı Farklı Tarifler , Pratik Kabak Tarifleri , Zeytinyağlı Kabak Tarifleri , Diyete Uygun Kabak Tarifleri , Kabaklı Meze Tarifleri , Kabaklı Salata Tarifleri

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Çiğ Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kabak
1 tutam taze nane
1 diş sarımsak
1 adet limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
25 gram tulum peyniri
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Çiğ Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları ince ince yarım ay şeklinde doğrayın.
Bir kaba sos için limon suyu, limon kabuğu rendesi ve tuzu alın. Kabaklara sosu elinizle iyice yedirin. Bu sos içerisinde 30 dakika bekletin. Kabaklar yumuşayacaktır.
Daha sonra üzerine nane yaprakları da ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın. Tulum peynirini ince dilimler halinde ekleyin.
Çiğ kabak salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!