Hazırını Aratmayan: Cevizli Sucuk Tarifi

Cevizli Sucuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Cevizleri yumuşaması için bir gün suda bekletin.
2. Yumuşayan cevizleri süzüp yorgan iğnesi ile ipe dizin.
3. Tencereye nişasta, un ve bir bardak suyu koyup karıştırın.
4. Ocağın altını açıp 2 bardak pekmezi ekleyin.
5. Son olarak kalan 2 bardak suyu ekleyip kaynaya kadar karıştırın.
6. Pekmezli karışım krema kıvamına gelince ocağın altını kapatın.
7. İpe dizdiğiniz cevizleri karışıma batırıp uygun bir yere asın. Afiyet olsun.