Damaklara Şölen: Blackberry Cheesecake Tarifi

Name: Damaklara Şölen: Blackberry Cheesecake
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Krema, taze peynir, tereyağı ve rafine şeker içermeyen cheesecake yapmaya ne dersiniz? Blackberry cheesecake tarifi ile herkesin bir dilim daha yemek isteyeceği bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemelerinizi toparlayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Umay Gür

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Blackberry Cheesecake Kalorisi Ne Kadar: 1 dilim için 142/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

3 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Blackberry Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
10 adet günkurusu kayısı

Arası İçin:

2 su süt
3 yemek kaşığı irmik
1/2 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı bal

Üst Katman İçin:

2 su bardağı böğürtlen
1 yemek kaşığı bal

Blackberry Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz kayısı yerine hurma veya kuru üzüm de kullanabilirsiniz. Normal süt yerine dilediğiniz farklı sütleri de kullanabilirsiniz. Bal yerine agave şurubu da kullanabilirsiniz.

Blackberry Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Alt taban için gerekli malzemeleri rondoda çekip yapışmayan kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
Elde ettiğimiz hamuru yuvarlak bir kalıba elimizle bastırarak yayıyoruz ve dondurucuda dinlenmeye bırakıyoruz.
Orta kısım için gerekli malzemelerden bal hariç hepsini pişirme kabına koyup karıştırarak pişiriyoruz.
Kıvamı iyice koyulaştığında ocaktan alıp, bal ilave ediyoruz.
Elde ettiğimiz koyu kıvamlı karışımı dondurucudaki alt taban hamurumuzun üzerine döküyoruz ve tekrar dondurucuda dinlendiriyoruz.
Böğürtlenler marmelat haline gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz ve ocaktan aldığımızda bal ilave ediyoruz.
Hazırladığımız böğürtlen marmelatını dondurucuda dinlendirdiğimiz kısmın üstüne döküyoruz ve 2-3 saat dondurucuda beklettiğimizde tüketmeye hazır oluyor. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Blackberry Cheesecake Yanına İyi Gider

30dk

MEYVELİ TATLI

4.6

Görüntüsü Yeter: Mor Erik Soslu Kek

Ferhat Bora

15dk

MEYVELİ TATLI

4.7

Yaza Özlem: Parfe

Ege Şahin

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.