Name: Ekinezyanın Gücü Adına: Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Çay
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Türkiye Aktarlar ve Baharatçılar Federasyonu Genel Başkan Yardımcısı Hande Polat, Yemek.com için yazdı.

Ekinezya, gribe karşı bağışıklık sisteminizi güçlendirirken, nezle, soğuk algınlığı, öksürük, bronşit gibi durumlarda da kullanımı oldukça yaygınlaşan bitkisel bir kaynak. 1993 yılında Almanya'da 108 hasta üzerinde yapılan çalışmada ekinezya ile tedavi edilenlerde olumlu sonuçların alındığı görülmüş.

Çay tarifine geçmeden önce uyaralım: Ekinezya bitkisi, karaciğer rahatsızlığı, immün sistemi hastalıkları ve hamilelerde kullanılmamalıdır. Ekinezya kullanım süresi ise 10-14 günü geçmemelidir. 15 günlük aradan sonra tekrardan ekinezya kullanımına devam edilebilir.

Hande Polat

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Çay Tarifi İçin Malzemeler

25 gram ıhlamur
25 gram adaçayı
25 gram hibiskus
25 gram kök zencefil
25 gram ekinezya
25 gram havlucan
25 gram gül hatmi
25 gram kabuk tarçın
2 su bardağı içme suyu

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Çay Tarifi Nasıl Yapılır?

İçme suyunu cezveye aktarın. Kök zencefil, havlucan ve çubuk tarçını ekleyin.
Kök bitkileri kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Bir iki taşım kaynayan çay karışımını ocaktan alın. 2-3 dakika kadar bekletin.
Son olarak; ıhlamur, ada çayı hibiskus, ekinezya ve gül hatmiyi ekledikten sonra demlenmesi için 5 dakika kadar bekletin.
Demlenen çayı süzdükten sonra tercihen günde üç fincan tüketin. Bağışıklığı arttırmaya yönelik olan bu çay tarifini sevdiklerinizle paylaşın.