Sağlıklı ve Doyurucu Pratik Diyet Yemek Tarifleri: 35 Pratik Diyet Yemekleri

Yaza geri sayım başlamışken, tatil planları hazırlanırken diyet sezonu da başladı. Fazla kilolarından şikayetçi olanlar, istediği forma kavuşmak isteyenler, hayalini kurduğu bikiniye girmek isteyenlerin artık daha sağlıklı ve daha hafif beslenmeye başladığı günlerdeyiz diğer bir deyişle.

Ancak öyle uzun uzun mutfağa girmek için vaktiniz yoksa ama diyette olduğunuz için de bir sandviç yapıp yiyemiyorsanız yine de bunun çözümü var. Ve bu çözümler bu enfes ve pratik diyet tariflerinde saklı.

Kısa sürede, kolayca hazırlayacağınız bu pratik diyet yemekleri sizi yaza hazırlamaya amade! Buyursunlar.

İçindekiler

• Havuçlu kek tadında yulaf lapası (porridge) tarifi

Havuçlu Kek Tadında Yulaf Lapası (Porridge) Tarifi

Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı yulaf
• 1 su bardağı süt
• 1 adet havuç(ince rendelenmiş)
• 1/2 paket vanilin
• 1/2 çay kaşığı toz tarçın
• 1 yemek kaşığı kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı ceviz içi(iri parçalı)
• 1 tatlı kaşığı bal

Sabah uzun uzun kahvaltı edemeyecek olanlara vakit kazandıran, görüp görebileceğiniz en renkli, en hafif ama aynı zamanda en doyurucu kahvaltılıklardan biri o.

Nasıl Yapılır?

Bir sos tavasına yulaf, süt ve rendelediğiniz havuçları aktarın ve kısık ateşte pişirmeye başlayın. Koyulaşmaya başlayınca içine vanilin, tarçın, ceviz ve kuru üzümleri ekleyip karıştırın. Ardından ocaktan alın, içine bal ekleyip güzelce karıştırın ve servis kasesine alın. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip afiyetle yiyin. Ellerinize sağlık.

Detaylı tarifi için buraya: Havuçlu kek tadında yulaf lapası (porridge) tarifi

• Vicdan çorbası tarifi

Vicdan Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet kabak
• 2 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı bulgur
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 demet nane
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dereotu
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı su

Vicdan azabı çekmeden içebileceğiniz, içi sebzelerin faydalarıyla dolu bir çorba o.

Nasıl Yapılır?

Güzelce yıkadığınız kabak, soğan ve domatesi küp küp doğrayarak işe başlayın. Bir tencereye yağ ilave edip içine sarımsak, soğan, tuz ve karabiberi ekleyip soteleyin. Domatesleri de ilave edip sotelemeye devam edin. Kabakları ekleyip birkaç tur daha çevirin ve içine bulguru ekleyin. Nane, maydanoz, dereotu ve kalan tüm baharatları da tencereye ekleyip karıştırın ve üzerine 2 su bardağı kadar su ilave edin. Sebzeler yumuşayınca çorbayı ocaktan alıp blenderdan geçirin. İşte bu kadar, sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Ellerinize sağlık!

Detaylı tarifi için buraya: Vicdan çorbası tarifi

• Mantar salatası tarifi

Mantar Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 400 gram mantar
• 6 su bardağı su
• 1/2 adet limon suyu
• 1 adet kapya biber(küp küp doğranmış)
• 1 su bardağı konserve mısır
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 dal taze soğan(kıyılmış)
• 1/2 demet dereotu(kıyılmış)
• 2 adet kornişon salatalık turşusu(küp küp doğranmış)
• 1/2 adet limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Hep aynı salataları hazırlamaktan sıkıldıysanız bu farklı salata tam size göre demektir. Hem besleyici, hem doyurucu hem de pek hafif.

Nasıl Yapılır?

Mantarları güzelce temizleyip ince ince doğrayın. Bir tencere çıkarıp mantarları ve haşlama suyunu ilave edin, üzerine de limon suyu ekleyip 10 dakika haşlayın. Haşlanan mantarları süzüp bir kaba alın ve üzerine kapya biberleri doğrayın, mısırları ekleyin. Taze soğanları, kornişon turşuları ve dereotunu ince ince kesip ilave edin. Üzerine limon sıkıp karıştırın. Tuzunu ve zeytinyağını da ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın. Ellerinize sağlık!

Detaylı tarifi için buraya: Mantar salatası tarifi

• Karnabahar kısırı tarifi

Karnabahar Kısırı Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet karnabahar
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1/2 adet limon
• 1/2 demet maydanoz
• 3-4 dal marul
• 2-3 dal taze soğan
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1/4 çay bardağı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Kısırı kim sevmez? Ama bir başladık mı kendimizi durduramayıp kase kase yediğimiz de bir gerçek. Biz de kaç kase yeseniz de pişmanlık yaşamayın diye karnabahar çiçeklerinden düşük kalorili bulgur yarattık ve hem pratik hem leziz mi leziz bir kısır tarifi hazırladık.

Nasıl Yapılır?

Karnabaharları rondodan geçirin. Bir tavada soğanları yağ ilavesiyle soteleyip salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Rondodan geçirdiğiniz karnabaharları da ekleyip 10 dakika daha kavurun. Ardından karnabaharlı karışımı bir karıştırma kabına alın ve ılımasını bekleyin. Üzerine ince ince kıydığınız maydanoz, yeşil soğan ve marulu ekleyip karıştırın. Baharatları da ilave edin. Limon suyu, nar ekşisi ve cevizi de ekleyip karıştırdıktan sonra servis edin. Ellerinize sağlık.

Detaylı tarifi için buraya: Karnabahar kısırı tarifi

• Kıymalı karnabahar tarifi

Kıymalı Karnabahar Tarifi

Malzemeler:

• 1/2 adet orta boy karnabahar
• 1 adet soğan
• 100 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Karnabaharı kıymayla tüketmeyi tercih edenlerdenseniz onunla şöyle nefis ve hafif bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Çiçeklerine ayırdığınız karnabaharları yıkayın. Havuçları halka halka, soğanları yemeklik doğrayın. Bir tavada önce soğanları kavurun, üzerine kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Salçayı, havuçları ve karnabaharları da sırasıyla ekleyip kavurun ve sebzelerin hizasına kadar sıcak su ekleyip ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatın. 25 dakika kadar pişirin. Ellerinize sağlık.

Detaylı tarifi için buraya: Kıymalı karnabahar tarifi

• Kırmızı pancar salatası tarifi

Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet küçük boy kırmızı pancar
• 1/2 demet dereotu(kıyılmış)
• 1 su bardağı mısır
• 4 adet kornişon salatalık turşusu
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adet limon suyu
• Üzeri için 1 dal dereotu

Dilerseniz fırında pişireceğiniz hafif bir protein yemeğinin yanında dilerseniz bol bol yapıp tek başına afiyetle yiyebileceğiniz bir salata tarifi o.

Nasıl Yapılır?

Soyduğunuz pancarları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 15 dakika kadar haşlayın. Ardından pancarları küp şeklinde doğrayıp üzerine mısır, kıyılmış dereotu ve küp doğranmış kornişon turşu ilave edin. Limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağını da ilave edip karıştırın. Dereotu ile servis edin. Ellerinize sağlık.

Detaylı tarifi için buraya: Kırmızı pancar salatası tarifi

• Çıtır Brüksel lahanası tarifi

Çıtır Brüksel Lahanası Tarifi

Malzemeler:

• 500 gram Brüksel lahanası
• 3 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı toz biber
• 1/2 çay kaşığı kimyon

Sebzelerin belki de en az değeri bilinenlerinden Brüksel lahanasını herkesin seveceği bir lezzete ulaştırmak işte bu kadar kolay aslında!

Nasıl Yapılır?

Güzelce yıkadığınız Brüksel lahanalarını 5 dakika kadar haşlayın. Ardından süzüp pişirme kağıdı serili bir fırın kabına alın. Kalan tüm malzemeleri bir kasede güzelce karıştırıp kaşıkla Brüksel lahanalarının üzerine dökün ve karıştırın. 200 derecede ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin. Ellerinize sağlık.

Detaylı tarifi için buraya: Çıtır Brüksel lahanası tarifi

• Fırında palamut tarifi

Fırında Palamut Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet orta boy palamut balığı(halka doğranmış, yıkanmış)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet büyük boy kuru soğan(iri halkalar şeklinde doğranmış)
• 1 adet kapya biber(iri doğranmış)
• 1 adet büyük boy domates(iri halkalar şeklinde doğranmış)
• 2 adet yeşil biber(iri doğranmış)
• 3-4 dilim limon
• 2-3 adet defne yaprağı

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/4 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 diş ezilmiş sarımsak

Palamutları bu kez tavada kızartmıyor, fırında nefis bir sosla pişirip sofralarımıza hafiflik taşıyoruz.

Nasıl Yapılır?

Sosu hazırlayarak işe başlayın. Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kasede güzelce karıştırın ve balıkların üzerine ekleyip harmanlayın, 10 dakika bekletin. Fırın kabına soğanları, üzerine kapya biberleri, üzerine yeşil biberleri, onların üzerine de domates ve palamutları dizin. Defne yaprağı ve limon dilimlerini de yerleştirip 190 derecede önceden ısıtmaya başladığınız fırında 30 dakika kadar kontrollü şekilde pişirin. Ellerinize sağlık!

Detaylı tarifi için buraya: Fırında palamut tarifi

• Tahin soslu fırında falafel tarifi

Tahin Soslu Fırında Falafel Tarifi

Malzemeler:

• 1,5 su bardağı nohut
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 demet maydanoz
• 1 adet sivri biber
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı yenibahar
• 2 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı (pişirmek için)

Tahin sos için:

• 1 çay bardağı tahin
• 1/2 çay bardağı sıcak su
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Vegan ve vejetaryen beslenenlerin de gönül rahatlığıyla tüketebildiği lezzetlerden falafel, evde yapabileceğiniz en lezzetli haliyle karşınızda! İçi kurumasın, tam kıvamında pişsin ve her lokması protein olsun! Mis.

Nasıl Yapılır?

Soğuk suda bir gece (en az 8 saat) beklettiğiniz nohutları süzün ve sudan geçirin. Maydanozu, biberi ve soğanı ufak ufak doğrayıp nohutları, doğradığınız sebzeler ve baharatlarla macun kıvamına gelene dek mutfak robotundan geçirin. Hazırladığınız karışımı bir kaseye aktarıp içine azar azar un ekleyin ve yoğurun. Karışımı 20 dakika kadar buzdolabında bekletin. O esnada fırını 180 derecede alt üst - fanlı ısıtmaya başlayın ve bir tepsiye yağlı kağıt serip üzerini de fırçayla yağlayın. Buzdolabında dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve tepsiye dizin. Üstlerine de fırçayla zeytinyağı sürüp pişmeye bırakın. 15 dakika sonra falafelleri ters düz edin ve 10 dakika daha pişirin. Tahin sos için tahine azar azar sıcak su ekleyip çırpın ve akışkan kıvama gelmesini sağlayın. Ardından limon suyunu ve tuzunu da ilave edip karıştırın ve üzerine toz kırmızı biber serpin. Pişen falafellerinizle servis edin. Afiyet olsun.

Detaylı tarifi için buraya: Tahin soslu fırında falafel tarifi

• Köz sebze salatası tarifi

Köz Sebze Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı soğan tozu
• 1 adet kabak(iri küpler halinde doğranmış)
• 10 adet arpacık soğan
• 2 adet kapya biber(iri küpler halinde doğranmış)
• 3 adet çarliston biber(iri küpler halinde doğranmış)
• 3 adet köy biberi(iri küpler halinde doğranmış)
• 1/2 adet patlıcan(iri küpler halinde doğranmış)

Sosu için:

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limon suyu
• 1 çay kaşığı sumak
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 tutam taze nane(kıyılmış)
• 1 tutam taze reyhan otu(kıyılmış)
• 1 tutam dereotu(kıyılmış)
• 1 tutam taze fesleğen(kıyılmış)
• 1 adet kırmızı soğan(kıyılmış)
• 3 adet badem salatalık(küp doğranmış)
• 3 yemek kaşığı buğday(haşlanmış)
• 3 yemek kaşığı maş fasulyesi(haşlanmış)
• 6 adet çeri domates(doğranmış)

En sevdiğiniz sebzeleri bir araya getirin ve onlarla tek başına ana yemek gücüne ulaşacak şöyle nefis bir salata hazırlayın şimdi.

Nasıl Yapılır?

Bir kaseye zeytinyağı, sarımsak ve soğan tozunu koyup karıştırın. Sebzeleri yağlayıp közmatikten közleyin. Közlenen tüm sebzeleri bir kaseye alıp sosu için gerekli tüm malzemeleri de ayrı bir kasede karıştırın. Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine koyup harmanlayın. İşte bu kadar, afiyet olsun.

Detaylı tarifi için buraya: Köz sebze salatası tarifi

• İstiridye mantarı kavurması tarifi

İstiridye Mantarı Kavurması Tarifi

Malzemeler:

• 300 gram istiridye mantarı
• 1/2 adet soğan(yemeklik doğranmış)
• 2 adet yeşil biber(ince biber)
• 1 adet kapya biber(ince doğranmış)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber

Neredeyse kırmızı et lezzetinde olan nefis bir mantar yemeği karşınızda! İlk fırsatta onunla tanışmalısınız.

Nasıl Yapılır?

Tavaya yağı ve soğanları alıp kavurun. Üzerine sırasıyla biberleri, mantarları ve baharatları ilave edip kavurmaya devam edin. Malzemeler karamelize bir kıvam aldığında yemeğiniz hazır oldu demektir. Afiyet olsun.

Detaylı tarifi için buraya: İstiridye mantarı kavurması tarifi

• Zeytinyağlı kapuska tarifi

Zeytinyağlı Kapuska Tarifi

Malzemeler:

• 2 su bardağı sıcak su
• 3 diş sarımsak
• 1 adet orta boy domates
• 1/2 adet orta boy lahana
• 1 adet kapya biber
• 1 adet büyük boy soğan
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Sebze yemeklerini sofrasından eksik etmek istemeyenler için geliyor...

Nasıl Yapılır?

Lahanaları incecik doğrayıp yıkayın ve fazla suyunu süzün. Soğanları yemeklik olarak doğrayın, biber ve domatesleri de küp küp kesin. Soğan, sarımsak, biber ve domatesleri bir tencereye alıp zeytinyağı ilavesiyle kavurun. 2-3 dakika sonra salçasını da ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak doğradığınız lahanaları, sıcak suyu, tuz ve karabiberi de ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp 40-45 dakika pişirin. Ilık olarak servis edebilirsiniz.

Detaylı tarifi için buraya: Zeytinyağlı kapuska ?tarifi

• Maş fasulyeli ve buğdaylı ekşi salata tarifi

Maş Fasulyeli ve Buğdaylı Ekşi Salata Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı maş fasulyesi(haşlanmış)
• 1 su bardağı buğday(haşlanmış)
• 1 adet mor soğan
• 1/4 adet mor lahana
• 1/2 demet maydanoz
• 1 adet havuç
• 1 adet limonun suyu
• 1/2 çay bardağı nar ekşisi
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz

"Besleyici bir salata yapayım ve o salatayla afiyetle doyayım" diyorsanız aradığınız tarif tam karşınızda duruyor.

Nasıl Yapılır?

Mor lahana ve soğanı uzun ince doğrayın. Havucu da soyacakla şeritler halinde dilimleyin. Maydanozları kıyıp tüm malzemeleri aynı karıştırma kabına alın ve güzelce harmanlayıp servis edin.

Detaylı tarifi için buraya: Maş fasulyeli ve buğdaylı ekşi salata tarifi

• Yoğurtlu pırasa kavurması tarifi

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi

Malzemeler:

• 1 kilogram pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• 2 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Pırasayla arası çok iyi olmayanların dahi afiyetle yiyebileceği kadar lezzetli bir yemekle devam ediyoruz şimdi.

Nasıl Yapılır?

Sarımsakları kıyıp soğanları küp küp doğrayın ve zeytinyağında kavurmaya başlayın. Soğanlar renk değiştirmeye başlayınca pırasaları da ekleyip kavurmaya devam edin. Ara ara karıştırmayı unutmayın ve tencerenin kapağını kapatın. O esnada üzeri için sarımsaklı yoğurdunuzu hazırlayın. Bir sos tavasında zeytinyağı ile toz kırmızı biberi kızdırın. Pırasaları servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve toz biberli zeytinyağını gezdirin. Afiyet olsun.

Detaylı tarifi için buraya: Yoğurtlu pırasa kavurması tarifi

• Ekşili kabak tarifi

Ekşili Kabak Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet kabak
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için:

• 1 adet limonun suyu
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 diş sarımsak(ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay bardağı zeytinyağı

"Sadece kabak yemeği yaptığımda doymuyorum" diyorsanız kabağın yanına haşlanmış nohut ekleyerek yapacağınız yemeğin besleyiciliğini arttırabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Haşlanmış mercimekleri 3 su bardağı su ile yeniden kaynatmaya başlayın. Üzerine nohut ve tuzunu da ekleyip kaynatmaya devam edin. Kabakları da küp küp doğrayıp tencereye aktarın. Onlar pişerken başka bir sos tavası çıkarıp içine zeytinyağı koyun ve ısıtmaya başlayın. Zeytinyağı ısınınca içine biber salçası, sarımsak, kimyon, karabiber, pul biber, limon suyu ve kuru naneyi aktarın. Sos kaynamaya başlayınca tenceredeki yemeğin üzerine ilave edin ve dikkatlice karıştırın. Bu şekilde tüm yemeği bir taşım kaynatın. İşte bu kadar.

Detaylı tarifi için buraya: Ekşili kabak tarifi

• Fırında somon tarifi

Fırında Somon Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet fileto somon
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak(dövülmüş)
• 3-4 dal taze kekik
• 1 adet limon suyu
• 1/4 demet dereotu

Diyet yemeklerinin en aranan isimlerinden biri o. Evde onu en hafif ve lezzetli şekilde hazırlamanın yoluysa bu tariften geçiyor...

Nasıl Yapılır?

Sarımsakları dövüp üzerine zeytinyağı ve limon ekleyerek güzelce karıştırın. Hazırladığınız bu sosu balıkların üzerine gezdirin ve streçleyip buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine somonları dizin ve 200 derecedeki fırında 15-20 dakika kontrollü şekilde pişirin. Dereotu ve dilim limonla süsleyerek servis edebilirsiniz. Elinize sağlık.

Detaylı tarifi için buraya: Fırında somon tarifi

• Fırında bamya kızartması tarifi

Fırında Bamya Kızartması Tarifi

Malzemeler:

• 500 gram bamya(iri ve uzun)
• 4 yemek kaşığı mısır unu
• 1/4 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı köri(arzuya göre)
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Yoğurt sos için:

• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
• 1 tutam maydanoz (arzuya göre)

Mevsimi geldiğinde her gün yapmak isteyeceğiniz kadar nefis bir tarif o. Şimdiden her tarif defterine kaydedilmeli.

Nasıl Yapılır?

Yıkayıp dilerseniz baş kısımlarını ayıkladığınız bamyaları derin bir kaseye eklediğiniz sıvı yağ, mısır unu, tuz, karabiber, kimyon, köri ve toz kırmızı biberli karışıma bulayın. Pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine bamyaları dizip 200 derecede önceden ısıtmaya başladığınız fırında 25 dakika pişirin. Yoğurt sosu da tüm malzemeleri karıştırın hazırlayın ve birlikte servis edin.

Detaylı tarifi için buraya: Fırında bamya kızartması tarifi

• Elma cacığı ve közlenmiş patlıcan tarifi

Elma Cacığı ve Közlenmiş Patlıcan Tarifi

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı soğan tozu
• 1 adet bostan patlıcanı
• 1 tutam taze nane(kıyılmış)
• 1 tutam taze reyhan otu(kıyılmış)
• 1 tutam dereotu(kıyılmış)
• 1 tutam taze fesleğen(kıyılmış)

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak(doğranmış)
• 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 su bardağı domates püresi
• 5 adet kurutulmuş domates(doğranmış)
• 1/2 çay kaşığı tuz

Elma cacığı için:

• 2 adet yeşil elma(kabukları soyulmuş, küp doğranmış)
• 250 gram süzme yoğurt
• 4 yemek kaşığı cranberry(turna yemişi)

Hep aynı yemekleri yapmaktan sıkıldıysanız bu tarifle sofralarınıza farklılık taşıyabilir, midelerinize şenlik bir menüye imza atabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Bir kaseye zeytinyağı, sarımsak ve soğan tozunu koyup karıştırın. Patlıcanları ortadan ikiye bölüp iç kısımlarına kesik atın ve yağı sürün, közmatikte 5 dakika közleyin. Bir sos tenceresinde sarımsak ve zeytin yağını kızdırın, üzerine tuz, dolmalık fıstık, kırmızı toz biber, domates püresi ve kurutulmuş domatesi ilave edip bir taşım kaynatın. Elma cacığını hazırlamak için ayrı bir kaseye süzme yoğurt, cranberry ve yeşil elmaları aktarıp karıştırın. Servis tabağına bu cacığı yayın, üzerine sosu ve patlıcanı yerleştirin. kurutulmuş domates, cranberry ve taze yeşilliklerle servis edin. Ellerinize sağlık.

Detaylı tarifi için buraya: Elma cacığı ve közlenmiş patlıcan tarifi

• Fırında çıtır kabak tarifi

Fırında Çıtır Kabak Tarifi

Malzemeler:

• 3-4 adet kabak
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Kabakları atıştırmalık olarak hazırlamak isterseniz fırından destek alarak onları sağlıklı şekilde çıtırdatabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Mısır unu, galeta unu, un, kabartma tozu ve baharatları aynı kaba alıp güzelce karıştırın. Kabakları güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra uzun-ince dilimleyin. Kabak dilimlerini unlu karışıma bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizin. Üstlerine zeytin yağı gezdirip önceden 180 derecede ısıtmaya başladığınız fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Ardından fırından çıkarıp kabak dilimlerini ters çevirin ve tekrar fırına verin. 20 dakika da bu şekilde pişirin, dilediğiniz sosla sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Detaylı tarifi için buraya: Fırında çıtır kabak tarifi

• Ton balıklı fit makarna salatası tarifi

Ton Balıklı Fit Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 125 gram ton balığı
• 50 gram makarna
• 80 gram yoğurt
• 165 gram salatalık
• 80 gram közlenmiş kırmızı biber
• 45 gram konserve mısır
• 8 gram hardal
• 13 gram kapari
• 1 tutam dereotu (süslemek için)

Diyetlerin aranan isimlerinden ton balığı da bu listede bizimle. Üstelik Ferhat Şef'in çok özel tarifiyle...

Nasıl Yapılır?

Makarnayı haşlayarak işe başlayın. Ardından tüm sebzeleri küp küp kesip bir kaseye alın. Karışımın üzerine yoğurt, hardal, ton balığı ve haşlanmış makarnayı da ilave edip karıştırın. Üzerine kıyılmış dereotu serpiştirerek afiyetle yiyin. Ellerinize sağlık.

Detaylı tarifi için buraya: Ton balıklı fit makarna salatası tarifi

• Pratik Diyet Akşam Yemeği

Yukarıda pratik diyet yemekleri tariflerimizi sıraladık ama siz akşam yemeği için özel bir menü isterseniz şu tariflerimize de göz atabilirsiniz:

• Kereviz sapı çorbası tarifi

Kereviz Sapı Çorbası Tarifi

Akşam yemeğine mutlaka bir çorba içerek başlamayı sevenler için şifa dolu, yumuşak içimli ve düşük kalorili bir önerimiz var ilk olarak.

Tarifi için: Kereviz sapı çorbası tarifi

• Kinoalı biber dolması tarifi

Kinoalı Biber Dolması Tarifi

"Ben diyet yaparken asla doyduğumu hissetmiyorum, hep aç kalıyorum" diyenler için de akşam yemeğine yakışacak besleyici bir dolma hazırlıyoruz şimdi.

Tarifi için: Kinoalı biber dolması tarifi

• Kağıtta levrek tarifi

Kağıtta Levrek Tarifi

Diyet yaparken vücudumuzun ihtiyaç duyduğu maddeleri de vücudumuzdan eksik etmek olmaz tabii ki. Mesela tam bir omega 3 kaynağı olan balıkları en hafif, en sağlıklı şekilde sofralarımıza taşımaya devam etmeliyiz. İşte böyle mesela...

Tarifi için: Kağıtta levrek tarifi

• Poşe somon tarifi

Poşe Somon Tarifi

Balıkta tercihi somondan yana olanları da hemen böyle alalım ve onu da en hafif, en lezzetli şekilde nasıl pişirebileceğinizi hemen anlatalım.

Tarifi için: Poşe somon tarifi

• Muzlu chia puding tarifi

Muzlu Chia Puding Tarifi

Akşam yemeğinin ardından tatlı yemeden duramayanlar için de hafif bir öneri vermeden geçmek istemeyiz. Sadece 4 malzemeyle kolayca hazılanan bu pudingi çok seveceksiniz.

Tarifi için: Muzlu chia puding tarifi

• Pratik Diyet Öğle Yemeği

Peki ya öğle yemeği? Diyete uygun öğle yemeği seçenekleri için hemen aşağıda size nefis ve pratik diyet öğle yemeği tarifleri sıraladık.

• Yeşil detoks çorbası tarifi

Yeşil Detoks Çorbası Tarifi

Öğle yemeğinde şöyle midenizi yormayacak bir çorba içmek isterseniz içi şifa dolu malzemelerle dolu bu çorba tam size göre demektir. Antioksidan etkili.

Tarifi için: Yeşil detoks çorbası tarifi

• Ton balıklı kinoa salatası tarifi

Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifi

Öğle yemeğini doyurucu bir kase salatayla geçiştirmek isterseniz içinde hem ton balığı hem de kinoa olduğu için çok besleyici olan bu salatayı tercih edebilirsiniz.

Tarifi için: Ton balıklı kinoa salatası tarifi

• Portakal soslu enginar tarifi

Portakal Soslu Enginar Tarifi

Diyet yaparken mevsimin en taze sebzelerinden bol bol faydalanmak şahane bir fikir oluyor, enginar işte tam da bu noktada karşımıza çıkıyor. Zeytinyağlı, mis gibi portakal aroması ve nefis.

Tarifi için: Portakal soslu enginar tarifi

• Pirinçli kabak yemeği tarifi

Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi

Kabak yemekleri de diyet sürecinde en çok destek alınan yemekler, biliyorsunuz. İşte bu süreçte size destek olabilecek kabak yemeklerinin en mis kokulularından biri karşınızda şimdi. Öğle yemeğine de çok yakışır.

Tarifi için: Pirinçli kabak yemeği tarifi

• Hardallı mantar salatası tarifi

Hardallı Mantar Salatası Tarifi

Hep aynı salata tariflerini uygulamaktan sıkılanlara da nefis bir önerimiz var. Bu kez salatada başrol marulların değil mantarın!

Tarifi için: Hardallı mantar salatası tarifi

• Pratik Diyet Kahvaltı

Güne hafif bir başlangıç yapmak isteyenleri de unutmuyor ve farklı, nefis ve kolay pratik diyet kahvaltı tariflerimizi de şöyle bırakıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun!

• Chia tohumlu peynirli omlet tarifi

Chia Tohumlu Peynirli Omlet Tarifi

"Öyle bir kahvaltı yapayım ki hem hafif hem besleyici olsun, gün boyu enerjim bitmesin" derseniz size hemen bu nefis omlet tarifimizi önerebiliriz.

Tarifi için: Chia tohumlu peynirli omlet tarifi

• Beyaz omlet tarifi

Beyaz Omlet Tarifi

Eğer sporcu diyeti uyguluyorsanız, diyetiniz kapsamında yumurta sarısı yemeniz tavsiye edilmediyseniz bu beyaz omletle de güne başlayabilirsiniz. Böylesi de çok besleyici.

Tarifi için: Beyaz omlet tarifi

• Acai bowl tarifi

Acai Bowl Tarifi

Güne renk renk kaselerle başlamayı sevenleri de hemen böyle alalım ve içindeki meyveler sayesinde her kaşığı vitamin dolu şöyle besleyici kaseler hazırlayalım.

Tarifi için: Acai bowl tarifi

• Chialı meyveli bowl tarifi

Chialı Meyveli Bowl Tarifi

Kahvaltı için yapacağınız sağlık dolu bowl'ları tabii ki evinizdeki malzemelere göre çeşitlendirebilirsiniz. Mesela chia tohumları, süt ve meyvelerle şöyle bir kaseye de imza atabilirsiniz.

Tarifi için: Chialı meyveli bowl tarifi

• Ev yapımı müsli tarifi

Ev Yapımı Müsli Tarifi

Uzun süre tok tuttuğu ve enerji verdiği için kahvaltı da müsli yemeyi tercih ediyorsanız evde müsli nasıl yapılır öğrenmenizin zamanı çoktan geçmiş demektir. Buyursunlar...

Tarifi için: Ev yapımı müsli tarifi

Şu yazılarımız da tam size göre, mutlaka göz atın:

Çalışanlar İçin Kısa Sürede Kolayca Hazırlanan 14 Diyet Tarif 

Doyurucu ve Sağlıklı 20 Diyet Dostu Salata Tarifi 

Kalori Hesabı Yapanları Üzmeyecek Diyet Dostu 12 Sağlıklı Sebze Yemeği 

Ödemleri Atıp Formunuzu Koruma Çabanıza Destek Olacak 8 Diyet Çorba Tarifi 

Sizi Uzun Süre Tok Tutmayı Başaracak 10 Doyurucu Diyet Yemeği Tarifi 

Sıradan Diyet Yemeklerinden Sıkılanlara 11 Farklı ve Hafif Yemek Tarifi