Genelde birçok diyet listesinde adından sıkça söz edilen isimlerden biri yoğurt. Ev yapımı olduğunda tadına doyum olmayan, kıvamının taş gibi olmasıyla övünülen, hem tek başına hem de dahil olduğu her tarifte çok sevilen lezzetlerimizden yoğurtla ilgili bilmeniz gereken detayları öğrenmeye hazır mısınız peki? "1 kase yoğurt kaç kalori?" sorusundan tutun "Yoğurt zayıflatır mı?" ya da "Yoğurt ne sıklıkla tüketilmeli?" gibi sorulara, beslenmesine dikkat eden herkesin mutlaka bilmesi gereken cevaplar hemen aşağıda sizi bekliyor.
Özellikle şu sıralar yediklerinize dikkat etmeye, kilo vermeye çalışıyorsanız, diyet yapıyor ve ne kadar yoğurt yiyebileceğinize dair fikir edinmek istiyorsanız bunları bilmenizde fayda var.
Buyursunlar, hemen anlatmaya başlayalım.
Yoğurt kaç kalori sorusuna yanıt vermeden önce aklınızda bulundurmanız gerekenleri hatırlatmış olalım: Yoğurdun kalorisi, yoğurt yaparken kullanılan sütün içeriğinden mayanın içeriğine göre, birçok farklı faktöre bağlı olarak değişkenlik gösterecektir. Aynı şekilde yoğurdu nasıl porsiyonladığınızda 1 kase yoğurdun kalori miktarını değiştirecektir. Bu sebeple biz, uzman diyetisyenlerimizle şu ev yapımı yoğurt tarifimizde yer alan yoğurdun kalori ve besin değerlerini hesapladık. Buyursunlar...
1 porsiyon yoğurdun kalorisi: 49/kcal
"Yoğurt kaç kalori?" sorusunun cevabından ziyade "Yoğurt kilo vermeme yardımcı olur mu?" diye düşünüyorsanız böyle buyurun hemen anlatalım: Yoğurt, birçok diyet ürüne göre düşük kalorili ve besleyici bir ürün olduğu için zayıflama sürecini destekleyici etkiler gösterir. Ancak yoğurdu tek başına bir zayıflatıcı olarak görmek doğru olmaz, sadece yoğurt yiyerek kilo vermek sağlıklı bir alternatif olmaz.
Zira zayıflama süreci ya da diyetler, kişiden kişiye göre büyük farklılıklar gösterir. Bir kişinin zayıflamasını sağlayacak diyet programında neler olması gerektiği ancak ve ancak kişinin fiziksel özellikleri, günlük aktiviteleri ve doktor kontrollerinin ardından belirlenebilir. Bunu da ancak kendi diyetisyeniniz/beslenme uzmanınız yapacaktır.
Yoğurdun besin değerleri hakkında bilgi edinmek istiyorsanız yoğurdun içeriğinde yer alan yararlı maddeleri ve miktarlarını aşağıdaki yoğurt besin değerleri tablosunda bulabilirsiniz:
Eğer yoğurt alırken tam yağlı yoğurtları tercih ediyorsanız ya da evde tam yağlı süt kullanarak yoğurt yapıyorsanız aşağıdaki kalorilere sahip şekilde yoğurtlar yiyebilirsiniz:
Eğer yarım yağlı yoğurt seviyorsanız sizi de böyle alalım:
Gelelim ev yapımı yoğurtlara... Ev yapımı yoğurt kaç kalori sorusunun cevapları da yaklaşık olarak şöyle:
Meyveli yoğurtlara gelirsek, meyveli yoğurtlar hem piyasada hazır halde bulabileceğiniz hem de evde, kendi ellerinizle yapabileceğiniz ürünler olduğundan kalorileri çokça değişebilir. Eğer klasik yoğurdun içine taze meyveler koyarak yoğurt hazırlarsanız kalorisi görece düşük olacağı gibi daha sğalıklı bir alternatif de sayılabilir. Eğer hazır meyveli yoğurtlardan yiyecekseniz kalori değerlerini en doğru şekilde ambalajlarından öğrenebilirsiniz. Ancak meyveli yoğurda dair ortalama bir kalori bilgisine ihtiyacınız varsa şu bilgiler de işinize yarayacaktır:
Yulaflı yoğurt sevenlerdenseniz yoğurda ilave edilen yulaf miktarından tutun da kullanılan markaya göre yine birçok değişken olduğunu hatırlatmak isteriz. Ortalama kalori değerlerini ise şöyle anlatabiliriz:
Süzme yoğurdun o kendine has yoğunluğunu ve lezzetini sevenleri de unutmadık ve süzme yoğurt kaç kalori diye düşünenler için de cevapları hazırladık:
Yoğurdu yemeklerin yanında, özellikle de sarımsaklı şekilde tercih ediyorsanız sizi de hemen böyle alalım:
Yoğurdun kalori ve besin değerlerine dair yeterince bilgi sahibi olduğumuza göre hadi gelin şimdi daha da detaylara inelim, yoğurt ile neler yapabilirsiniz, yoğurdun faydaları nelerdir gibi soruların yanıtlarını öğrenelim.
Yoğurt, yukarıdaki bilgiler ışığında incelendiğinde, birçok besin göz önüne alındığında görece sağlıklı yiyeceklerden biri. (Tabii laktoz intoleransı gibi sorunlar yaşamıyorsanız) Hal böyle olunca onu bol bol yiyebilirsiniz diye düşünüyor olabilirsiniz, çok da haksız sayılmazsınız ancak yine de seçtiğiniz yoğurdun yağ oranı gibi içeriğine dair dikkat etmeniz gerekenler var tabii.
Örneğin yetişkin bir bireyin günde 1 ila 3 kaseye kadar yoğurt yemesinde genel olarak sorun görülmez. (Doktor ve diyetisyen onayı varsa) Ancak yoğurt, probiyotikler bakımından zengin olduğu için sindirim sistemi üzerinde büyük etkileri olur. Dolayısıyla aşırıya kaçmanız halinde yoğurdun faydaları zararınıza işlemeye başlayabilir. Bu sebeple doktorunuza ve diyetisyeninize danışmadan yoğurdu düzenli olarak tüketmeye başlamamalı, günlük ihtiyacınızı ise gerekli ölçümleri yaptırdıktan sonra doktorunuzdan öğrenmelisiniz.
"Yoğurt ne işe yarar?", "Yoğurt neye iyi gelir?" diye düşünenleri de unutmadık ve yoğurdun yaygın olarak bilinen faydalarını da şöyle sıralayalım istedik:
Yoğurdu bu kadar yakından tanıdığımıza göre, gelelim en eğlenceli kısma: Ev yapımı yoğurt tariflerine!
Kıvamı tam tutacak ev yapımı bir yoğurt hazırlamak istiyor ama "Denediklerim bir türlü istediğim gibi olmuyor" diyorsanız bu tarifi denemenizin zamanı çoktan gelmiş demektir.
Mükemmel kıvamı yakalamak isteyenler buraya: Ev yapımı yoğurt tarifi
Farklı bir mayalama yöntemi denemek, mutfakta yepyeni yöntemler keşfetmek isterseniz bu tarifimize de mutlaka bekleriz.
Düşündüğünüzden de kolay olacak: Sade yoğurt tarifi
Peki ya miniklerimizi unutmak olur mu? Asla. Ek gıdaya geçen bebeklere uygun olarak hazırlayabileceğiniz bir yoğurt arıyorsanız böyle buyurun lütfen.
Her kaşığı şifa olsun: Bebekler için yoğurt tarifi
Eğer ev yapımı yoğurdunuzla yapabileceğiniz farklı bir tarif arayışındaysanız irmikten destek alarak mükemmel dokulu şöyle bir tatlı da yapabilirsiniz.
Dilimlerce yenir: Yoğurt tatlısı tarifi
Yoğurtla yapmaya en çok alışık olduğumuz lezzetlerin başında çorbalar geliyor. Yoğurtlu çorbalar içinde en çok sevilenlerden biri de o oluyor.
Mis gibi: Pirinçli yoğurt çorbası tarifi
Şu yazılarımıza da mutlaka göz atın:
Tam Kıvamında Tutsun, Uzun Süre Dayansın: Evde Yoğurt Yapma Rehberi
5 Günde 3 Kilo Zayıflattığı Söylenen Uygulanışı En Kolay Diyet: Yoğurt Diyeti
İçindeki Yoğurt Sayesinde Doyuruculuğu Tavan Yapan 13 Yoğurtlu Salata Tarifi
İçindeki Yoğurt Sayesinde Muazzam Bir Kıvama Sahip Olan 10 Şerbetli Tatlı Tarifi
Yoğurt Sayesinde Çok Daha Sağlıklı ve Hafif Olan 11 Kolay Atıştırmalık Tarifi
Yoğurt Sayesinde Mükemmel Bir Kıvam Yakalamanızı Sağlayacak 10 Farklı Pasta Tarifi
Önemli Uyarı
Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, reçete niteliği taşımaz. Bir beslenme uzmanı ve/veya diyetisyene danışmadan hiçbir beslenme programını ya da diyeti uygulamamalısınız. Ciddi, kronik bir rahatsızlığı olanların kendi doktorlarına da danışmaları gerektiğini hatırlatalım.
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan merakıyla başlayan editörlük yolculuğu, çeşitli dergi ve içerik sitesinin ardından Yemek.com'da devam ediyor.
Yoğurt Kaç Kalori? Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!