Hayatta her şey bir dengeden ibarettir. İyi ile kötü, gündüz ile gece, aydınlıkla karanlık, az ile çok... Mutlak iyilik ve mutlak kötülük tek başına var olamayacağı gibi her biri eşit şekilde birbirini var eder. İşte Çin'e kadar uzanan geleneksel inanışların temeli budur.
Yin ve yang gibi.
Yin ve Yang felsefesini beslenme konusunda da görüyoruz. Özellikle vücudun dengesini sağlamak için Uzak Doğu'da çok tercih edilen, hatta günümüzde Madonna gibi ünlülerin de sıkı takipçisi olduğu yin ve yang beslenme biçimini sizin için yazdık, dengemizi kaybetmeyelim diye.
Önce biraz Yin ve Yang felsefesine girelim, ardından mutfağa dönelim.
Başlıyoruz.
Önemli Uyarı
Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, reçete niteliği taşımaz. Bir beslenme uzmanı ve/veya diyetisyene danışmadan hiçbir beslenme programını ya da diyeti uygulamamalısınız. Ciddi, kronik bir rahatsızlığı olanların kendi doktorlarına da danışmaları gerektiğini hatırlatalım. Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, reçete niteliği taşımaz. Bir beslenme uzmanı ve/veya diyetisyene danışmadan hiçbir beslenme programını ya da diyeti uygulamamalısınız. Ciddi, kronik bir rahatsızlığı olanların kendi doktorlarına da danışmaları gerektiğini hatırlatalım.
EDİTOR
5 yaşında ilk Çubuk turşusunu yediğimden beri yemek konusunu fazla ciddiye alıyorum.
Vücudun da Bir Dengesi Var: Yin ve Yang Beslenme Nedir? Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!