Name: İçinde Rafine Şeker Yok: Yulaf Ezmeli Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 24 adet
Cuisine: Türk

Çok tatlı sevenler de rafine şeker ve beyaz un kullanmadan yaptığım bu kurabiyelerden memnun kalınca paylaşmadan olmaz dedim. Beslenme çantalarına, kahvaltılara, çayın, kahvenin yanına konup atıştırmalık olur. Bence yulaf ezmesini yemenin en iyi yolu üstelik rafine şekersiz. Hemen tarif geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

happypositiveinlife

ÜYE

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı yulaf ezmesi
10 adet hurma
1/4 su bardağı su
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1/4 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
1 yemek kaşığı portakal şekerlemesi
2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
1/3 su bardağı ceviz içi
1/3 su bardağı kuru üzüm
4 - 5 adet kuru kayısı
1 adet elma ((rendelenmiş elma))
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çimdik tuz
1/2 su bardağı bitter damla çikolata ((isteğe bağlı))

Üzeri için:

30 gram bitter çikolata

Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hurmalar kuruysa sıcak suda bekletin. 15 dakika sonra kurabiye tabanını kontrol edin. Tabanı piştiyse fırından çıkarın. Tel ızgarada soğumaya bırakın.

Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1 su bardağı yulaf ezmesi mutfak robotunda çekilerek un haline getirilir. Kenara alınır.
Hurmalar su ile mutfak robotunda püre haline getirilir. (Hurmalar kuruysa suda bekletilip yumuşaması sağlanır. Mutfak robotuna karıştırıcı aparat takılır.
Hurmalara yumurta, tereyağ, sıvıyağ ve fıstık ezmesi eklenip karıştırılır. Portakal şekerlemesi, ayçekirdeği, ceviz, kuru üzüm ve kuru kayısı eklenip karıştırılır.
Yulaf ezmesi, yulaf unu, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuz eklenip karıştırılır. En son isteğe bağlı damla çikolata eklenip karıştırılır. Pişirme kağıdı serili tepsiye dondurma kaşığı ile porsiyonlanır (Bu tariften iki tepsi toplam 24 kurabiye çıkıyor).
170 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 15-20 dakika pişirilir. Tel ızgara üzerine alınıp soğutulur. İsteğe bağlı üzeri eritilmiş bitter çikolata ile süslenir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

İçinde Rafine Şeker Yok: Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi

happypositiveinlife

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Üzeri için:

Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

happypositiveinlife