Name: Görünümü Şık Tadı Enfes: Vinigret Soslu Bakliyat Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk

Bakliyatların bir tabakta bu kadar güzel ve lezzetli göründüğünü görmüş müydünüz? Eğer görmediyseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Karşınızda: Vinigret soslu bakliyat salatası tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.

Dilara Bolat

ÜYE

"Aşçılar mutluluk tasarlar ve rüyaları satarlar".

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1/3 çay bardağı balzamik sirke
1 tatlı kaşığı hardal
1/3 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker

Salata İçin:

5-6 adet cherry domates (arzuya göre kırmızı ve sarı renkli
1 adet kapya biber
1/2 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1/2 çay bardağı haşlanmış nohut
1/2 çay bardağı haşlanmış buğday
3 yemek kaşığı Meksika fasulyesi
200 gram yeşillik karışımı ((Çin marulu, akdeniz salata, masculin salata, nane, yeşil soğan, rakule ve roka))

Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifinin Püf Noktası

Toz şekeri sirkeyi dengelemek için kullanırız. Sirkesi az gelirse ekleme yapabilirsiniz. Sürekli çırpın.

Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sos için: Kabın içerisinde balzamik sirke, zeytinyağ ve 1 çay kaşığı hardalı çırpın ardından brunoise (en küçük) doğranmış kuru soğanı ilave edin daha sonra 1 çimdik toz şeker, karabiber ile tuzu ekleyerek iyice çırpın.
Bir kap içerisinde yeşillikleri ufaltarak hazırlayın ve vinigret sosunu ekleyin ardından haşlanmış bakliyatları ekleyin.
Çeri domatesleri bölün ve kapya biberi vichy (halka) doğrayıp karışıma ekleyin. Daha sonra yeşil elmayı küp doğrayıp salatanıza ilave edin, harmanlayın ve salatayı servis tabağına alın. Son olarak tabağınızı süsleyin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Görünümü Şık Tadı Enfes: Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifi

Dilara Bolat

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Salata İçin:

Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifinin Püf Noktası

Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Dilara Bolat