Name: Sütlü Tatlıların Baş Tacı: Vanilyalı Fırın Sütlaç
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Sütlü tatlıların baş tacı ama kıvamını tutturmak zordur şimdi size tam kıvamında bir tarif vereceğim. Şimdiden afiyetler...

arzuu_kitchen

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın 😊❤

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Vanilyalı Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı toz şeker
2 silme yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1/2 çay bardağı soğuk süt
1 tutam tuz

Vanilyalı Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Fırının üst kısmını ısıtın sadece ve mutlaka tarifteki sürelere dikkat edin.

Vanilyalı Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinçleri yıkayın ve küçük bir tencereye koyun. Üzerine tuz ve suyu ekleyin ocağa alın.
1 litre sütü derin bir tencereye alın ve kaynatın. Haşlanan pirinçleri kaynamış süte ekleyin kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Sürenin sonunda üzerine şekeri ve vanilyayı ekleyin, 3 dakika daha karıştırarak pişirin.
Bir kasede nişastayı yarım çay bardağı soğuk sütle açın ve ocaktaki sütün içine ekleyin. 15 saniye karıştırın ve altını kapatın.
Pişen sütlacı güveçlere eşit şekilde paylaştırın. Fırın tepsisine dizin ve soğuk su koyun tepsiye.
Fırını 250 derece de sadece üst pişirme olarak açın ve ısıtın. Isınan fırına sütlaçları koyun ve üzeri yanana kadar dikkatli şekilde pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?