10 Dakikada Üzüm Hoşafı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Geleneksel Lezzet: Üzüm Hoşafı
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Üzüm hoşafı, Ramazan sofralarında yer alan, kuru meyvelerin su ve şekerle kaynatılmasıyla hazırlanan geleneksel içecek türlerinden.

İşte geldik üzüm hoşafı, seni tekrar sofralarımıza tac etmeye, en güzel yemeklerimize arkadaş etmeye geldik. Deyimlere dahi konu olmuş olan üzüm hoşafını yapması da öyle kolay ki... 10 dakikada hazırlar, çarçabuk pişiriverirsiniz, sonra da afiyetle içersiniz.

Biraz kuru üzüm, biraz şeker kafi. Haydi o zaman afiyetler olsun.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Üzüm Hoşafı Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (200 g) için 210/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Üzüm Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kuru üzüm
1/2 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
2 adet karanfil

Üzüm Hoşafı Tarifinin Püf Noktası

Kuru üzümlerin sapları var ise onları hazırlamaya başlamadan önce çöplerini temizlemelisiniz.

Üzüm Hoşafı Tarifi Nasıl Yapılır?

Üzüm hoşafı için 2 su bardağı kuru üzümü yıkadıktan sonra on dakika suda bekletin.
Ardından 1/2 su bardağı şeker, 2 adet karanfil ve 4 su bardağı suyla beraber tencereye alarak kaynatın.
Kaynadıktan sonra altını kısıp 3 dakika daha bekleyin. Üzüm hoşafı hazır. Afiyet olsun.