Name: Evde Hazırlanan: Tavada Kazandibi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Evde Hazırlanan: Tavada Kazandibi Tarifi

Evde hazırlayıp, akşam yemeklerinden sonra oldukça hafif bir tatlı yemeye ne dersiniz? Malzemeleri her evde bulunan türden olan tavada kazandibi tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.

Gülsüm Semercı

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tavada Kazandibi Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı süt
1.5 su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı pudra şekeri
50 gram tereyağı

Tavada Kazandibi Tarifinin Püf Noktası

Biz tavada yaptık, dilerseniz siz büyük tepsi veya borcam vs. yapabilirsiniz.

Tavada Kazandibi Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak süt, şeker, vanilin, yumurta sarısı ve unu güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra orta ateşte ocakta kaynayana kadar karıştırıp, kaynayınca ocaktan alalım.
Tavanın her yerini tereyağı ile kaplıyoruz.
Tereyağlı tavanın üzerine bir elek yardımı ile pudra şekerini güzelce serpelim.
Hazırladığınız muhallebiyi tavanın üzerine dökelim. Kaynayana kadar ocakta bekletelim.
Ara ara bir kaşık yardımı ile muhallebinin yakışıp yakışmadığını kontrol ederek tavaya muhallebinin yapıştığından emin olduğumuzda (göz göz olup kahverengi renk aldığında) ocaktan alalım.
2-3 saat dinlendikten sonra dilerseniz buzdolabında bekletin kesip, bir Spatula ile rulo yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?