Name: Çıtır Çıtır: Susamlı Çubuk
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

Evde kolayca yapabileceğiniz, çaya bana bana yemelik susamlı çubuklar karşınızda. Çıtır çıtır yenecek bu lezzeti kaçırmayın deriz.

ÜYE

Love Kitchen

20 adet

10 dakika

15 dakika

Susamlı Çubuk Tarifi İçin Malzemeler

Susamlı Çubuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Unu, kabartma tozunu,tuzu ve mahlebi derin bir kaba alıp karıştırın.
Eritilmiş tereyağını ya da margarini yavaş yavaş ekleyerek bir spatula ile karıştırın.
Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Hamur toparlanmamışsa kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyebilirsiniz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayarak 10 cm'lik çubuklar elde edin.
Ayırdığınız yumurta sarısının içine 2 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın.
Çubukların üzerine bu karışımdan sürüp susama bulayın. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?