Name: Saksı Görünümünde: Supangle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 bardak
Cuisine: Türk

Saksı Görünümünde: Supangle Tarifi

Siz de saksı görünümünde harika bir sütlü tatlı tarifi yapmaya ne dersiniz? Çikolata sevenler, tatlı tarifi görünce yapmadan duramayanlar bu supangle tarifini mutlaka denemeliler.

Tatlı Tarifleri , Sütlü Tatlı Tarifleri , Çikolatalı Tatlı Tarifleri , Supangle Tarifi , Pastane Usulü Supangle Tarifi , Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifleri

chefbanutaylan

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 bardak

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Supangle Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
7 yemek kaşığı şeker
50 gram tereyağı
100 gram bitter çikolata
1 su bardağı buzlu su
5-6 adet kakaolu bisküvi

Supangle Tarifinin Püf Noktası

Supanglenin supagle olabilmesi için mutlaka buzlu su ilave edip mikserle çırpmalıyız, bu tekniği atlamamız durumunda puding gibi çikolatalı bir muhallebi yapmış oluruz.

Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?

Kakao, un ve şekeri derin bir tencerede öncelikle karıştırıyoruz, daha sonra sütümüzü ilave edip tekrar iyice karıştırıyoruz ki pişerken topaklanma olmasın. Sonra ocağa alıp karıştırmaya devam ediyoruz.
Yumurtamızın sarısını da ilave edip kaynayıncaya kadar güzelce karıştırıyoruz. Kıvamı koyulaşan supanglemizin altını kısıp diğer tarafta benmari usulü erittiğimiz tereyağı ve çikolatamızı da ilave ediyoruz.
5 dakika daha kaynamasını bekleyip ocağımızın altını kapatıyoruz. Soğuması için başka bir kaba alıp kabuklanmaması için de bir yandan karıştırmaya devam ediyoruz.
Oda sıcaklığına gelen supanglemize buzlu suyumuzu da ilave ederek mikser yardımıyla güzelce karıştırıyoruz. Bu işlemi kesinlikle unutmuyoruz ki eğer yapmazsak supangle olmaz.
Soğuyan supanglemizi servis edeceğimiz kaplara ya da bardaklara alıp üzerlerini dilediğimiz gibi süsleyebiliriz.
Portakal kabuğu rendesi fındık kırığı ya da benim yaptığım gibi kakaolu kurabiye ya da bisküvileri rondodan geçirip üzerinede bir yeşillikle saksı görünümünü verebilirsiniz. Afiyet olsun.

Supangle Tarifinin Servis Önerisi

Servis yaparken dekor için cam bardak seçersek sunumumuz kendini daha da gösterecektir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.