Name: Diyet Bozmaz: Raw Brownie
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk

Her diyete uygun, her beslenme şekli listesine girebilecek bir alternatif. Doğal, rafine şekersiz ve pişirmeden hazırlanabilen bu enfes raw brownie tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

fitabaklar

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Raw Brownie Kalorisi Ne Kadar: 283/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Raw Brownie Tarifi İçin Malzemeler

1/2 su bardağı ceviz
1/2 su bardağı çiğ badem
6 tatlı kaşığı kakao
1/2 su bardağı hurma ((sıcak suda bekletilmiş))
2 çay kaşığı Hindistan cevizi şekeri

Ara Katman İçin:

3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
3 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 çay kaşığı vanilya özütü
1/2 çay kaşığı tuz

Üst Katmanı İçin:

250 gram bitter çikolata
3/4 çay bardağı süt

Raw Brownie Tarifinin Püf Noktası

Hurmaları sıcak suda en az 1 saat bekletip yumuşamasını sağlarsak, blenderda daha kolay diğer malzemelerle karışabilir.

Raw Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Blenderda ceviz ve çiğ bademi toz haline gelene kadar karıştıralım.
Sonra hurmaları ekleyelim ve biraz daha karıştıralım. Hurmaların da gözle görülemeyecek bir boyuta gelmesi gerekiyor.
Sonra kakao ve Hindistan cevizi şekerini ekleyip birkaç dakika daha blenderdan geçirelim ve alt katmanımız hazır.
El yardımıyla biraz yoğurarak, kare orta boy -önceden içine yağlı kağıt yerleştirdiğimiz- bir kaba, hamurumuzu yerleştirelim ve elimizle hamuru düzleştirip, boşluklarını dolduralım.
Bir kaseye fıstık ezmesi, pekmez, Hindistan cevizi yağı ve vanilya özütünü ekleyip güzel bir kıvam alana kadar karıştıralım.
Bu karışımı, birinci katmanın üzerine güzelce döküp yaydıralım ve buzlukta 3-4 saat dinlendirelim.
Benmari usülü erittiğimiz çikolatanın içine sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
Buzlukta 3-4 saat dinlenmiş brownie'nin üzerine güzelce dökelim ve 4-5 saat daha buzlukta dinlendirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Diyet Bozmaz: Raw Brownie Tarifi

fitabaklar

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Raw Brownie Tarifi İçin Malzemeler

Ara Katman İçin:

Üst Katmanı İçin:

Raw Brownie Tarifinin Püf Noktası

Raw Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

fitabaklar