Name: Çikolata Dolu: Pastane Usulü Elmas Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk

Klasik pastane lezzetlerini mutfağınıza taşıyan enfes kıtır kurabiyeler yapalım hadi. Bu elmas kurabiyeler çay saatinize lezzet katacaklar.

makeatshareblog_

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Daha fazla görsel instagramda
↩️↙️

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Pastane Usulü Elmas Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
50 gram pudra şekeri
140 gram un
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
80 gram bitter çikolata
1 su bardağı toz şeker ((bulamak için))

Pastane Usulü Elmas Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olup soğudukça sertleşecektir.

Pastane Usulü Elmas Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Mikserin hamur karıştırma aparatıyla tereyağı ve şekeri homojen kıvama gelene kadar karıştırın.
Un, kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırın yumuşak kıvamlı hamur elde edin.
Hamurdan parçalar koparıp ortasını çukur yaparak yuvarlayın ve toz şekere bulayın.
Tepsiye dizin 180 derecede yaklaşık 15 dakika kontrollü pişirin.
Kurabiyeler fırından aldığınızda yumuşakken soğudukça sertleşecektir.
Çukur olan ortasını benmari usulü erittiğiniz çikolata ile doldurun.
Soğumaya bırakın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?