Name: Dört Çeşit Bir Arada: Pastane Kurabiyesi
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 20 kişilik
Cuisine: Türk

Bir kurabiye hamurundan 4 çeşit kurabiye yapıyoruz! Enfes lezzetiyle favori tariflerinizden olacak.

zeliha buzcetin

ÜYE

sizde yemek yaparak mutlu olanlardan misiniz 🌺

KAÇ KİŞİLİK

20 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağı
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2-3 su bardağı un ((kontrollü ekleyin))
1 kase sürülebilir çikolata
80 gram sütlü çikolata
80 gram beyaz çikolata

Pastane Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.

Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç tüm malzemeleri karıştıralım, az az un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
2 adet yağlı kağıt arasında hamuru çok ince olmayacak şekilde açalım (2 cm) kalpli kalıp ya da bardak ile şekil verelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kontrollü pişirelim.
Sütlü ve beyaz çikolataları ayrı ayrı kaplarda benmari usulü eritelim.
Kurabiyelerin yarısını çikolataya bulayıp yağlı kağıt üzerine alalım ve soğumaya bırakalım. Bu aşamada buzdolabında da soğutabilirsiniz.
Yuvarlak kalıp kullanarak şekillendirdiğim kurabiyelerin bir kısmının da arasına sürülebilir çikolata sürdüm ve 2 kurabiyeyi birleştirdim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?