Name: Fransız Tostu: Pain Perdu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Fransızlar için "pain perdu' olan leziz Fransız tostu... Çırpılmış yumurta ve sütün baş rolde olduğu, esmer şeker ve tarçınla ödüllendirildiği efsane bir reçete...

Bombay tostu, çingene tostu, fakir şövalye veya yumurtalı ekmek? Siz hangi ismi severseniz adı öyle olsun ama benim en sevdigim ismi; Pain Perdu...

Emel Kuş Karakaya

ÜYE

👩🏼‍🍳 Tariflerimin devamı için: @emellkus kullanıcı isimli instagram hesabımı takipte kalın!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Pain Perdu Tarifi İçin Malzemeler

8 dilim tost ekmeği
100 mililitre süt
3 adet yumurta
100 gram tereyağı
1 yemek kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı esmer şeker
1 adet muz
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi

Pain Perdu Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt ve yumurtayı iyice çırpın. Ekmekleri karışımın içine batırıp iyice ıslattıktan sonra tavada eriyen tereyağında kızartın.
Kızaran ekmekleri karıştırdığınız esmer şeker ve tarçına bulayın.
Bu yapılmış haliyle bile nefis olan ekmekleri ben görsel şölene dönüştürmek için arasına fıstık ezmesi sürüp muz dilimleriyle süsledim.
İsterseniz geç yapılan hafta sonu kahvaltılarınızda isterseniz gün ortası atıştırmalığınızda afiyetle yiyebilirsiniz, bon appetit.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?