Name: Bir Dilimi Yetmez: Mormiks'li Cheesecake
Prep time: 50 min
Cook time: 1 min
Total time: 51 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Damaklarda yer edecek, son dönemlerde dünyada sıkça adından bahsettiren fonksiyonel bir gıda ile enfes bir cheesecake hazırlayacağız.

Mormiks ile kırmızı, mor renkte, iştah açıcı enfes bir tatlı tüketeceksiniz. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.

Sankara Mormiks

ÜYE

Türkiye'nin ilk ve tek Fonksiyonel Gıda markası Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi’nin ürettiği kırmızı-mor meyve ve sebzelerden doğal yollarla elde ettiğimiz ve sağlığımıza yararlı Mormiks'le sofraları renklendirmeye hazır mısınız?

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Mormiks'li Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

900 gram krem peynir
1 su bardağı şeker ((ya da Hindistan cevizi şekeri))
1/2 su bardağı krema
3 adet yumurta
1 paket vanilya
150 gram petibör bisküvi
50 gram tereyağı
20 gram fonksiyonel gıda ((Mormiks))

Mormiks'li Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkardıktan sonra mümkünse bir gece ya da en az 4 saat buzdolabında bekletin.

Mormiks'li Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
Cheesecake kalıbına yağlı kağıt serdikten sonra tereyağını eritin ve bisküvileri robotta çekin.
Tereyağı ile bisküvi kırıntılarını bisküvilerin güzel bir şekilde karıştırın.
Kalıbın tabanına yayın ve 10 dakika fırında pişirip çıkarın.
Krem peynir ve şekeri mikser ile orta-yüksek hızda çırpın.
Krema ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyerek yumurtalar karışımla birleşene kadar düşük hızda çırpın.
En son 20 gram Mormiks'i ekleyin ve spatula ile rengi ortaya çıkana kadar karıştırın.
Bisküvi tabanının üzerine döküp 55-60 dakika fırında pişirin. Afiyet olsun.