Name: Rengiyle Büyülesin: Mor Muhallebili Pasta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Yumuşacık ıslak kek ve mor renkte bir krema ile çay saatlerinizi şenlendirebilirsiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.

ceydaninmutfagi

ÜYE

18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Mor Muhallebili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1,5 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Islatmak için:

3 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker

Kreması için:

500 mililitre süt
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı mor un
1 paket vanilin

Mor Muhallebili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Keki için yumurta ve şekeri rengi açılana kadar iyice çırpın. Üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
Yuvarlak veya kare orta boy kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından alın, iyice soğuyunca kürdan yardımıyla delin.
Islatmak için süt ve şekeri karıştırıp kekin üzerine dökün, iyice çekmesini bekleyin.
Kreması için süt, şeker ve mor unu bir tencereye alın, kıvam alıp kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp içine vanilyayı ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan kremayı kekin üzerine döküp çileklerle süsleyin. 1 gece buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?