Salatalarınız Renklensin: Mor Lahana Turşusu Tarifi

Salatalarınız Renklensin: Mor Lahana Turşusu Tarifi

23 Kasım 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Merhabalar, salatalarımda kullandığım mor lahananın tarifini paylaşmak istedim bugün. Böyle turşu yaparak kullanıldığında mayhoş, çok nefis bir tat oluyor. Kış salatasına da çok yakışıyor. Buyurun tarif sizindir.

kubranintarifleri

kubranintarifleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Malzemeler Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy mor lahana
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 litre soğuk su

Yapılış Mor Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mor lahananın dış yapraklarını temizleyelim. Bıçakla ince ince doğrayalım. Cam şişeye koyalım.
  2. Üzerine limon tuzu, sirke ve şişenin ağzına kadar su dolduralım. (Su miktarı şişenizin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir ben ortalama 1 litre olarak yazdım).
  3. Şişeyi kapatıp 1 gece dolapta bekletelim. Mor lahanamız salataları renklendirmek için hazır . Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
kubranintarifleri

kubranintarifleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Meksika Acısı: Jalepeno Biber Turşusu
Hazırlık süresi 15dk
TURŞU

Meksika Acısı: Jalepeno Biber Turşusu

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kütür Kütür: Salatalık Turşusu
Hazırlık süresi 30dk
TURŞU

Kütür Kütür: Salatalık Turşusu

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Yeşil Haliyle: Domates Turşusu
Hazırlık süresi 30dk
TURŞU

Yeşil Haliyle: Domates Turşusu

evdekendinpisir evdekendinpisir
Salata Tadında: Kaşık Turşusu
Hazırlık süresi 15dk
TURŞU

Salata Tadında: Kaşık Turşusu

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Salatalarınız Renklensin: Mor Lahana Turşusu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Napekin

    Napekin 9 Kasım 2025 20:28

    Tuz ya da sarımsak koymak bozar mı?
    • Yemek.com

      Yemek.com 10 Kasım 2025 05:18

      Bozmaz tabii ki 😊
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 6 Mart 2024 22:23

    Merhabalar bu tarifte tuz yok mu ?
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 8 Mart 2024 15:00

      Tarifimiz bu şekilde yapılıyor. Afiyet olsun!
  • Turgam

    Turgam 29 Kasım 2021 13:47

    Çok lezzetli oluyor gerçekten tarif sahibine teşekkürler 🥗
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)

Bir Tabak Daha?

Kıvamı da Harika: 3 Malzemeli Fıstık Ezmesi
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Kıvamı da Harika: 3 Malzemeli Fıstık Ezmesi

Saden Karabacak Saden Karabacak
Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates
Hazırlık süresi 8dk
SİZDEN GELENLER

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

bir_tabakdaha bir_tabakdaha
Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)

Kekikkavanozu Kekikkavanozu
Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma

hobbyandhomely hobbyandhomely
Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette

Kocadangurme Kocadangurme

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Çeşit Çeşit: Renkli Beze
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Çeşit Çeşit: Renkli Beze

kubranintarifleri kubranintarifleri
Her Çatalında Mutlu Olacağınız: Karamelli Etimek Tatlısı
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Her Çatalında Mutlu Olacağınız: Karamelli Etimek Tatlısı

Yemek Çukuru Yemek Çukuru
Tadı Damakta Kalan: Peynirli Marina Soslu Makarna
Hazırlık süresi 15dk
MAKARNA

Tadı Damakta Kalan: Peynirli Marina Soslu Makarna

Yemek Çukuru Yemek Çukuru
Tatlı Krizlerine Birebir: Kupta Kedidilli Tiramisu
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Tatlı Krizlerine Birebir: Kupta Kedidilli Tiramisu

Hatice ÜNAL Hatice ÜNAL
Tam Mevsiminde: Kremalı Bal Kabağı Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

Tam Mevsiminde: Kremalı Bal Kabağı Çorbası

Mervesfoodiaries Mervesfoodiaries
Kaşık Kaşık Yemeli: Zerde
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Kaşık Kaşık Yemeli: Zerde

Şeyma pus Şeyma pus
Dillere Destan: Çikolatalı Cheesecake
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Dillere Destan: Çikolatalı Cheesecake

gamze_ozcan gamze_ozcan
Ağızda Dağılan: Kıyır Un Kurabiyesi
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Ağızda Dağılan: Kıyır Un Kurabiyesi

ebruliceblogum ebruliceblogum
Klasiğe Farklı Yöntem: Kavrulmuş Kısır
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Klasiğe Farklı Yöntem: Kavrulmuş Kısır

Şeyma pus Şeyma pus
Fırın Gerektirmeyen: Elmalı Bisküvi Topları
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Fırın Gerektirmeyen: Elmalı Bisküvi Topları

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Kendine Has Kokusuyla: Yufka Çanağında Kereviz Salatası
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Kendine Has Kokusuyla: Yufka Çanağında Kereviz Salatası

Zeliha Mente Zeliha Mente
İngiliz Mutfağından: Bal Kabaklı Scone
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

İngiliz Mutfağından: Bal Kabaklı Scone

Foodies bys Foodies bys