Name: Çok Besleyici: Maş Fasulyesi Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Çorba içmeyi seviyorsanız, üzerine farklı farklı çorba tarifleri denemeyi de seviyorsanız tam size göre bir tarifle geldim. Dolabımda durup duran maş fasülyelerinden çorba denedim ve çok lezzetli, besleyici bir çorba yaptım. Kesinlikle denemelisiniz.

aylak_chef

ÜYE

Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :)

Tariflerimin devamı için instagram sayfam: @gamzes.kitchen ^^

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Maş Fasulyesi Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı maş fasulyesi
1 adet kapya biber ((veya yeşil biber))
2 adet domates (veya domates sosu))
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
5 su bardağı su
1 tutam tuz
1 tutam dereotu

Maş Fasulyesi Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Kıvam olarak, lapayı da andırabilir. Yani çorba yerine sulu yemek olarak da değerlendirebilirsiniz.

Maş Fasulyesi Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye yağımızı alalım ve tencerenin altını açalım.
Küp küp doğradığımız biberleri ekleyelim, yumuşayana kadar kavuralım.
Biber salçasını ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuralım.
Küçük küçük doğradığımız domatesleri ilave edelim.
Yıkayıp, süzdüğümüz maş fasulyeleri ekleyelim.
Tahta kaşıkla karıştıralım ve suyu ilave edelim.
Tenceremizin kapağını kapatalım ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirmeye bırakalım.
Fasulyeler pişince tuzu ve dereotunu ekleyelim. Çorbamız hazır, afiyetler olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?