Name: Yoğun Kıvamıyla: Kremalı Tavuk Çorbası
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk

Yoğun Kıvamıyla: Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Kremalı lezzetler vazgeçilmezim diyorsanız bu çorbayı tatmalısınız. Kremalı tavuk çorbası ile hem şifa dolu hem de lezzetli bir çorba hazırlayacak, sofradakilere lezzet dolu dakikalar yaşatacaksınız. Şimdiden afiyet olsun.

Dilara Bolat

ÜYE

"Aşçılar mutluluk tasarlar ve rüyaları satarlar".

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet haşlanmış tavuk
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2,5 su bardağı tavuk suyu
1 çay bardağı krema
1 avuç dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbanızda krema olduğu için kıvamı yoğun olabilir bu yüzden gerektiğinde su ekleyebilirsiniz, fakat çorbanız çok duru olmamalıdır. Haşladığınız tavuk göğsünün suyunu kullanabilirsiniz.

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak tavukları bir tencere haşlayınız ve haşlama suyunuzun içerisine 1 kapak sirke ile tuz ilave ediniz.
Haşlanan tavuklarınızı soğuk suyun içerisinde bekletiniz ki doğrarken parçalanmasın küp doğranabilsin.
Daha sonra küp doğranan tavukları tavada sıvı yağ ile soteleyiniz, soteleme işlemi bittikten sonra tavuk suyunu bir tencerede kaynama noktasına gelene kadar kaynatın ve kaynayan suyun içerisine tavuklarınızı ekleyiniz.
Ardından çorbanızın içine kremayı ekleyiniz ve biraz krema ile pişirin daha sonra pişen çorbanızın altını kapatıp, karabiber, tuz ve dereotunu ilave ederek karıştırınız. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?