Rengi Göz Alır: Köz Biberli Humus Tarifi

Rengi Göz Alır: Köz Biberli Humus Tarifi

08 Ekim 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pazarlarda, marketlerde kapya biberi hala bol bol bulabiliyorken humusta değerlendirelim mi? Köz biberli humus tarifi mutfakta sizi bekliyor.

kimseyemezsebenyerim

kimseyemezsebenyerim

ÜYE

Tariflerimin bir de instagram şubesi var: "kimseyemezsebenyerim". Afiyet olsun :)

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Köz Biberli Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 adet kapya biber
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1/4 demet maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Püf noktası Köz Biberli Humus Tarifinin Püf Noktası

Haşlanmış nohutları rondodan geçirirken 1-2 yemek kaşığı su eklerseniz parçalama işlemini daha kolay gerçekleştirirsiniz.

Yapılış Köz Biberli Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kapya biberleri fırında ya da ocak üstünde közlüyoruz.
  2. Bu esnada haşlanmış nohutları rondoda parçalıyoruz.
  3. Közlenen kapya biberlerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartıp rondoya atıyoruz. Nohutları, kapya biberlerle tekrar parçalıyoruz.
  4. Karışımı rondodan çıkartıp derin bir kaba aktarıyoruz. Ardından zeytinyağı, limon suyu, tahin ve baharatlarla karıştırıyoruz.
  5. Son olarak humusu, servis tabağına alıp üzerini ince kıyılmış maydanozlarla süslüyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
kimseyemezsebenyerim

kimseyemezsebenyerim

ÜYE

Tariflerimin bir de instagram şubesi var: "kimseyemezsebenyerim". Afiyet olsun :)

Sıkça Yenen Konular

En Pratik Meze: Havuç Tarator
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

En Pratik Meze: Havuç Tarator

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Kalbim Ege'de Kaldı: Zeytinyağlı Fava
Hazırlık süresi 30dk
MEZE

Kalbim Ege'de Kaldı: Zeytinyağlı Fava

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Köz Kokar: Babagannuş
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Köz Kokar: Babagannuş

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu
Hem Leziz Hem Hafif: Kabaklı Yoğurt Mezesi
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Hem Leziz Hem Hafif: Kabaklı Yoğurt Mezesi

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Rengi Göz Alır: Köz Biberli Humus Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Figosh

    Figosh 3 Eylül 2023 12:14

    Değişiklik olsun diye bu tarifi yaptım misafirlere, çok beğenildi. biraz farklı bir lezzet ve sunum arayanlara öneririm
    • Yemek.com

      Yemek.com 4 Eylül 2023 06:13

      Ellerinize sağlık!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı

mangoicinkekik / Funda Boz mangoicinkekik / Funda Boz
Hem Pratik Hem Çok Hafif: Kakaolu Muzlu Milkshake
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Hem Pratik Hem Çok Hafif: Kakaolu Muzlu Milkshake

Deniz Sen Deniz Sen
En Sevilen Tariflerden: Bolonez Soslu Makarna
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

En Sevilen Tariflerden: Bolonez Soslu Makarna

rukiyekksal rukiyekksal
Şanlıurfa'dan Geliyor: Siverek Pirinç Pilavı
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Şanlıurfa'dan Geliyor: Siverek Pirinç Pilavı

Esra Sinoğlu Esra Sinoğlu
Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma

hobbyandhomely hobbyandhomely

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Şık Sunumlu: Ispanaklı Tart Kek
Hazırlık süresi 30dk
KEK

Şık Sunumlu: Ispanaklı Tart Kek

enisenguler enisenguler
Vegan Lezzet: Mantar Dolgulu Patates Pankek
Hazırlık süresi 30dk
KAHVALTILIK

Vegan Lezzet: Mantar Dolgulu Patates Pankek

mevyberry mevyberry
İçi Islak ve Yumuşacık: Unsuz Avokado Brownie
Hazırlık süresi 10dk
KEK

İçi Islak ve Yumuşacık: Unsuz Avokado Brownie

mevyberry mevyberry
Çıtır Çıtır: Domatesli Peynirli Toplar
Hazırlık süresi 30dk
KAHVALTILIK

Çıtır Çıtır: Domatesli Peynirli Toplar

mevyberry mevyberry
Diyet Dostu: Patlıcanlı El Açması Fit Börek
Hazırlık süresi 25dk
BÖREK

Diyet Dostu: Patlıcanlı El Açması Fit Börek

mevyberry mevyberry
Masum ve Vegan: Smoothie Kasesi
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Masum ve Vegan: Smoothie Kasesi

mevyberry mevyberry
Mutlulukla İlgisi Var: Çikolatalı Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Mutlulukla İlgisi Var: Çikolatalı Kek

Özde Öz Özde Öz
Karnıyarık Şok: Fırında Kıymalı Kremalı Kabak
Hazırlık süresi 25dk
SEBZE

Karnıyarık Şok: Fırında Kıymalı Kremalı Kabak

Cookbookfood Cookbookfood
Sevmeyene Bile Yedirir: Çıtır Pırasa
Hazırlık süresi 5dk
SEBZE

Sevmeyene Bile Yedirir: Çıtır Pırasa

Aslı Özer Aslı Özer
Kat Kat Lezzet: Türk Kahveli 3 Renkli Puding
Hazırlık süresi 15dk
SÜTLÜ TATLI

Kat Kat Lezzet: Türk Kahveli 3 Renkli Puding

Cookbookfood Cookbookfood
Evde de Enfes Olur: İncirli Pestil
Hazırlık süresi 30dk
ATIŞTIRMALIK

Evde de Enfes Olur: İncirli Pestil

yemekgunluguu_ yemekgunluguu_
Suçluluk Duymadan: Fit Saray Sarması
Hazırlık süresi 20dk
SÜTLÜ TATLI

Suçluluk Duymadan: Fit Saray Sarması

Bernataskn Bernataskn