İkisi Bir Arada: Kahveli Brownie Kurabiye Tarifi

Name: İkisi Bir Arada: Kahveli Brownie Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Kek yerken aklı kurabiyede, kurabiye yerken de aklı kekte kalanları görebilir miyiz? İkisini bir arada yemek isteyenler için bu kurabiyeleri tanımlayan en doğru cümle bu olur. Tam ölçülü kahveli brownie kurabiye tarifi hemen aşağıda sizi bekliyor, onu fazla bekletmeyin.

Emel Kuş Karakaya

ÜYE

👩🏼‍🍳 Tariflerimin devamı için: @emellkus kullanıcı isimli instagram hesabımı takipte kalın!

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kahveli Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Islatmak için:

1 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı granül kahve

Kahveli Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağının oda sıcaklığında olması gerekiyor. Yoğurma işlemini hızlıca yapmalısınız, yoksa el sıcaklığı ile tereyağı eridikçe fazla un ister ve kurabiye hamuru istenilen formunu kaybeder. Islatmak için hazırladığınız kahveli suya şeker de ekleyebilirsiniz, pudra şekeri yeterli tatlılığı verdiği için ben gerek duymadım.

Kahveli Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle sıcak suda granül kahveyi eritin, hazır olsun ve bir kenarda soğusun.
Derin bir kabın içerisine tüm malzemeleri alıp 2 su bardağı unu ilave ederek yoğurmaya başlayın ve kalan unu da kontrollü ekleyip iyice yoğurarak kurabiye hamurunu hazırlayın.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
200 derecede kurabiyelerin üzeri çatlayana kadar pişirin. (Yaklaşık 8-10 dakika kadar sürüyor)
Kurabiyeleri hazırladığınız granül kahve ile ıslatıp çekmesini bekleyin. Dilerseniz üzerine Hindistan cevizi, Antep fıstığı vs. serpiştirip servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

İkisi Bir Arada: Kahveli Brownie Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Pandaminik 18 Ağustos 2025 20:12

O kadar kötü oldu ki. Kurabiye hamurunda şeker olmadığı için ayrıca kahveli spsda da şeker koydurmadığı için çok acı bi tat oldu. Tavsiyem pudra şekeri yerine normal şeker koymanız ayrıca kahveli sosa da şeker eklemeniz. Ama tarifte bu kadar eksik olduğu için başka tariflerden yapın bence ben öyle yapacağım