Mezelerin Vazgeçilmezi: Havuç Tarator Tarifi

Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Havuçları soyun ve rendeleyin.
2. Tavaya yağı dökün. Isınan tavaya rendelenmiş havuçlarınızı atın ve havuçlar ölene kadar pişirin.
3. Sarımsakları ezin ve süzme yoğurda karıştırın.
4. Büyük bir kasede ölmüş olan havuçları tuz ve süzme yoğurt ile karıştırın.
5. Havuç taratorunuz hazır. Afiyet olsun!