Hafif Sütlü Tatlı Arayışındakilere: Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi

Hafif Sütlü Tatlı Arayışındakilere: Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sütlü tatlıların en hafiflerinden olan sütlaç, güveç kabına girip fırında kızarıyor, lezzetine lezzet katılıyor. Haydi sizi bu enfes tatlı için, güveçte fırın sütlaç tarifi için mutfağa alalım!

esramutlu

esramutlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

7 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 1 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2-3 yemek kaşığı soğuk su

Püf noktası Güveçte Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Sütlaçları kaplara dağıttıktan sonra 10 dakika bekleyin. Sütlaçların üstü kabuk tutunca, üzeri daha iyi kızarıyor.

Yapılış Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri 1 bardak su ile haşlayın. 1 litre sütü, 1 su bardağı toz şeker ile kaynatın. Şekerin tadının iyice çıkması için içine bir çimdik de tuz atın.
  2. Öte yandan nişastayı 2-3 yemek kaşığı soğuk su ile açın. Kaynamış sütten bir kepçe alarak nişastalı karışıma ekleyin. Bu işlemi nişastanın topaklanmaması için yapıyoruz.
  3. Ardından nişastalı karışımı kontrollü şekilde süte ilave edin ve süt kıvam alana kadar karıştırın. Ardından haşlanan pirinçleri süzün ve süte ekleyip 6-7 dakika pişirin.
  4. Sütlaç hazır! Şimdi güveç çömleklere eşit şekilde sütlacı dağıtın. Çömlekleri fırın tepsisine alın. Fırın tepsisinin içine soğuk su dökün.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Fırında 200 derecede, ızgara ayarında, orta katta pişireceğiz. Kontrollü olun, hatta fırının başından ayrılmayın.
  6. Bazı sütlaçlar acele edip önden kızaracaktır. Kızaran sütlaçların üzerlerini folyo ile kapatın. Diğer arkadaşlar da kızardıktan sonra fırından alın, soğuyunca üzerine toz fındık serpin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Hafif Sütlü Tatlı Arayışındakilere: Güveçte Fırın Sütlaç Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • _ayşe55_

    _ayşe55_ 1 Ağustos 2024 14:31

    Ben defalarca yaptım çok beğenilen bir sütlaç .ellerinize saglik
  • edacurtore

    edacurtore 31 Aralık 2023 12:22

    yorumsuz bir tarifi uygulamak bana göre biraz riskliydi. ama enfes oldu. birebir uyguladım. çok beğendik üstelik 9 kase çıktı 🥰
    • Yemek.com

      Yemek.com 2 Ocak 2024 06:29

      Ellerinize sağlık!
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)