İç Temizliği: Greyfurtlu Smoothie Tarifi

Name: İç Temizliği: Greyfurtlu Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Özellikle raw food (çiğ beslenme) akımının popüler içeceklerinden biri olan smoothie, hazırlaması pratik ve bir o kadar da sağlıklı bir içecek tarifi. Mevsiminde taze olarak tüketebileceğiniz her türlü meyve ve yeşil yapraklı sebzeye bu içecekte yer verebilir, yoğunluk ve tadını bal, yoğurt, yulaf, kaju gibi besin ögeleriyle tamamlayabilir, meyve suları, süt, badem sütü, demlenmiş yeşil çay gibi sıvılarla kıvamını açabilirsiniz.

Sebze ve meyveleri; besin ve vitamin değerleri kaybolmadan smoothie ile tüketebilir, sağlıklı bir güne onunla günaydın diyebilirsiniz.

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Greyfurtlu Smoothie Tarifi İçin Malzemeler

3 adet büyük boy greyfurt
8 adet kurutulmuş kayısı
4 yemek kaşığı yoğurt
1/2 su bardağı Hindistan cevizi sütü (ya da inek sütü)
1 yemek kaşığı bal

Greyfurtlu Smoothie Tarifinin Püf Noktası

Kurutulmuş kayısıları yumuşaması için kısa bir süre ılık suda bekletin, mevsimindeyseniz çekirdeklerini çıkardığınız taze kayısı kullanmayı tercih edin.Arzu ettiğiniz taze meyveleri, fesleğen/maydanoz gibi taze yeşillikleri smoothie karışımına katabilir, kıvam arttırmak için yoğurdun yanı sıra kaju ezmesi ekleyebilirsiniz.

Greyfurtlu Smoothie Tarifi Nasıl Yapılır?

Greyfurtlu smoothie için ortadan ikiye kestiğiniz büyük boy greyfurtların suyunu sıkın.
Kısa bir süre ılık suda beklettiğiniz kuru kayısıların suyunu süzdürün ve küçük küpler halinde doğrayın.
Yoğurt, bal, doğranmış kuru kayısı parçaları ve Hindistan cevizi sütünü bir blendera alın.
Azar azar eklediğiniz greyfurt suyu yardımıyla tüm malzemeleri kısa bir süre hafif pütürlü kalana kadar blender yardımıyla çektirin.
Hazırlamış olduğunuz düşük kalorili ve enerji veren sağlıklı içeceği bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın. Greyfurtlu smoothie hazır!. Afiyet olsun.