Name: En Hafif Hali: Fit Krokan
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Çayın kahvenin yanına tercih edebileceğiniz şifalı ve lezzetli bu tarifi muhakkak denemeli sevdiklerinize ikram etmelisiniz. Yiyenler parmaklarını ısıracak! Haydi sizi bu enfes fit krokan tarifi için mutfağa alalım.

rukiyekksal

ÜYE

İkram edersin vardır azığın aşkıma.

Fit Krokan Kalorisi Ne Kadar: 250/kcal

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Fit Krokan Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı yer fıstığı
1 çay bardağı pekmez
1 su bardağı iri kıyılmış fındık
1 tatlı kaşığı bal
40 gram bitter çikolata
1 su bardağı Hindistan cevizi

Fit Krokan Tarifinin Püf Noktası

Hindistan cevizine bulamazsanız tabağa yapışabilirler.

Fit Krokan Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle pekmezi bir tavaya alıp kısık ateşte koyu bir kıvama gelene kadar kaynatıyoruz. Pekmezin yanmamasına dikkat edelim çok katı bir kıvam olmayacak.
Ardından ocaktan alıp bal, iri kıydığımız fındık ve fıstığı katıp güzelce karıştıralım. Bir yağlı kağıda döküp elimizi de ıslatarak sıkıştırarak düzeltelim.
Soğuduktan sonra dilimlere bölüp buzdolabına kaldıralım. Dolaptan çıkardığımız krokanı Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.