Tahini Unutmamalı: Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Tahini Unutmamalı: Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

29 Aralık 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bal kabağı tatlısı en sevilen kış tatlılarından. Yapımı da çok pratik geliyor, tabii soyulmuş ve dilimlenmiş olursa işler daha da kolay. Önce ocakta yumuşatıp sonrasında fırında üzerini kızartıyorum. Şeker, damak tadına göre arttırılabilir. Üzerine tahin sos gezdirmeyi unutmayın.

happypositiveinlife

happypositiveinlife

ÜYE

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg. bal kabağı
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 adet karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Püf noktası Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı. Daha tatlı istenirse şeker miktarı yarım bardak arttırılabilir.

Yapılış Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bal kabakları yıkanır, kurulanır, geniş bir tencereye sıralanır. Toz şeker serpilir.
  2. Şeker eriyip kabak suyunu bırakınca orta ateşte kapak kapalı kabaklar yumuşayana kadar pişirilir. Son 10 dakikada karanfil ve tarçın bırakılır.
  3. Varsa oluşan köpükler kaşığın ucuyla alınır. En son limon suyu gezdirilir.
  4. Kabaklar dikkatlice fırın kabına yerleştirilir. Üzerine suyu gezdirilir. Önceden 200 derece üst fan ayarda ısıtılan fırında kızarana ve suyu kıvam alana kadar pişirilir. Tamamen soğuyunca tahin ve cevizle servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Fırında Bal Kabağı Tatlısı Yanına İyi Gider

En Kolay Haliyle: Pratik Trileçe
Hazırlık süresi 1 saat
TATLI
5

En Kolay Haliyle: Pratik Trileçe

Ege Şahin Ege Şahin
Bir Nev-i Pratik Pasta: Bisküvili İrmik Tatlısı
Hazırlık süresi 5dk
TATLI
4.4

Bir Nev-i Pratik Pasta: Bisküvili İrmik Tatlısı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
happypositiveinlife

happypositiveinlife

ÜYE

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Mis Gibi Kokar: Muzlu Puding
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Mis Gibi Kokar: Muzlu Puding

Leyla Günbay Leyla Günbay
Aylarca Taze Kalır: Ayva Helvası
Hazırlık süresi 40dk
TATLI

Aylarca Taze Kalır: Ayva Helvası

Ferhat Bora Ferhat Bora
Portakallı Kış Tatlısı: Grip Düşmanı Tatlı
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Portakallı Kış Tatlısı: Grip Düşmanı Tatlı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tam İkramlık: Portakallı Lokum
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Tam İkramlık: Portakallı Lokum

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Tahini Unutmamalı: Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Osman Ezgin

    Osman Ezgin 17 Mart 2022 15:26

    şekerin erimesini beklemek gerekiyor mu?
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 18 Mart 2022 06:18

      Kabakları pişirmeye geçmeden önce en az 4 saat kabakları şekerde bekleterek kabakların kendi suyunu salmasını sağlamış oluyoruz. Tatlılar böylece daha lezzetli ve kıvamlı oluyor. Şekerin erimesini beklemek istemezseniz tencerenin tabanına bir miktar su ekleyerek pişirebilirsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Orman Meyveli: 3 Malzemeli Pratik Tatlı
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Orman Meyveli: 3 Malzemeli Pratik Tatlı

SuperFresh SuperFresh
Her Dilimi Mis Kokulu: Portakallı Tart
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Her Dilimi Mis Kokulu: Portakallı Tart

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
15 Dakikada Hazır: Düdüklüde Ayva Tatlısı
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

15 Dakikada Hazır: Düdüklüde Ayva Tatlısı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Şekersiz: 10 Dakikada Kakaolu Bisküvili Parfe
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Şekersiz: 10 Dakikada Kakaolu Bisküvili Parfe

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tam Zamanında: Vişneli İrmik Tatlısı
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Tam Zamanında: Vişneli İrmik Tatlısı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Gerçek İtalyan: Panettone
Hazırlık süresi 3 gün
HAMUR İŞİ

Gerçek İtalyan: Panettone

happypositiveinlife happypositiveinlife
Çok Farklı Bir Tat: Bal Kabaklı Baharatlı Peynir Kremalı İki Renkli Pasta
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Çok Farklı Bir Tat: Bal Kabaklı Baharatlı Peynir Kremalı İki Renkli Pasta

happypositiveinlife happypositiveinlife
Tek Lokmalık: Portakal Aromalı Badem Çıtırtılı Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
KURABİYE

Tek Lokmalık: Portakal Aromalı Badem Çıtırtılı Kurabiye

happypositiveinlife happypositiveinlife
Efsane Tat: Borcamda Elmalı Kek
Hazırlık süresi 20dk
TATLI KEK

Efsane Tat: Borcamda Elmalı Kek

Derya Altuntaş Derya Altuntaş
Pastaneden Çıkmış Gibi: Kakaolu Çilekli Pasta
Hazırlık süresi 45dk
TATLI

Pastaneden Çıkmış Gibi: Kakaolu Çilekli Pasta

happypositiveinlife happypositiveinlife
Nefis Kremasıyla: Çilekli Alman Pastası
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Nefis Kremasıyla: Çilekli Alman Pastası

Tekyemek Tekyemek
Akşam Yemeği Hazır: Patates Püresi Yatağında Domates Soslu Köfte
Hazırlık süresi 30dk
ET

Akşam Yemeği Hazır: Patates Püresi Yatağında Domates Soslu Köfte

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Bütün Tavuk Yapmanın Sırlarıyla: Yılbaşı Tavuğu ve İç Pilav
Hazırlık süresi 10dk
TAVUK

Bütün Tavuk Yapmanın Sırlarıyla: Yılbaşı Tavuğu ve İç Pilav

tarifdefterim26 tarifdefterim26
Kendinizi Mutlu Edin: Tek Kişilik Sufle
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Kendinizi Mutlu Edin: Tek Kişilik Sufle

ebruliceblogum ebruliceblogum
Yumuşacık Dokusuyla: Dereotlu Mahlepli Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
HAMUR İŞİ

Yumuşacık Dokusuyla: Dereotlu Mahlepli Poğaça

Bedia Akbıyık Bedia Akbıyık
Tam Bir Çay Lezzeti: Örgülü Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
KURABİYE

Tam Bir Çay Lezzeti: Örgülü Kurabiye

Tekyemek Tekyemek
Şerbeti de Tam Ayarında: Tam Ölçülü Fındıklı Şekerpare
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Şerbeti de Tam Ayarında: Tam Ölçülü Fındıklı Şekerpare

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman