Name: Birisi Kahve mi Dedi: Fındıklı Kıyır Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Bu tarifi oluşturmak zaman aldı ama eminim bu lezzete bayılacaksınız!

Bidolutariff

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Fındıklı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

150 gram tereyağı
2,5 yemek kaşığı toz şeker
2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı fındık içi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın

Fındıklı Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını oda sıcaklığına getirelim. Üzerine şeker ekleyelim. Tel çırpıcı ile 2-3 dakika çırpalım.
Sonra sırayla fındık, yumurta sarısı ve zeytinyağını ekleyelim. Tekrar çırpalım.
En son kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim. (Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın) Yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurumuza rulo şeklini verelim. 1 parmak kalınlığında keselim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kurabiyelerimizi sıralayalım.
Kurabiyelerimiz 120 derece fırında (kısık ayarda yavaş yavaş) 45 dakika pişecektir, merak etmeyin kıyır kıyır şahane kurabiyeler elde edeceksiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?