Name: Damaklarda Yer Edecek: Fettucine Alfredo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Tadı damağınızda kalacak bir tarifle geldik. Fettucine Alfredo tarifi için sizi mutfağa alalım.

Buket Patisserie

ÜYE

Kendini mutfakta bulan 👩🏽‍🍳
Hergün yeni tarifler deneyip üretmeyi seven 👩🏽‍🌾
Değişik tatlara ve kültürlere açık 🌍
Tek hayali kendi kafesini açıp yaptığı lezzetleri başka insanlara tattırmak ❤️
Daha fazlası için @buketpatisserie

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Fettucine Alfredo Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı un
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz

Sos için:

300 gram tavuk göğsü
200 mililitre krema
1 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
50 gram parmesan peyniri
1 tatlı kaşığı tuz

Fettucine Alfredo Tarifinin Püf Noktası

Tavukları kremayla buluşturduktan sonra en fazla 1-2 dakika pişiriyoruz ve altını muhakkak kapatıyoruz. Böylece sosumuz çekmemiş olacak.

Fettucine Alfredo Tarifi Nasıl Yapılır?

Makarna hamuru için unumuzu eleyip bir çukur oluşturuyoruz. Daha sonra yumurtaları oluşturduğumuz çukura ekleyip tuzunu da ekledikten sonra güzelce yoğuruyoruz.
İyi bir makarna hamuru elde ekmek istiyorsanız en az 5-6 dakika yoğurun. Daha sonra hamuru bir kenara dinlenmeye alıyoruz.
O sırada tavukları jülyen doğrayıp tavamıza alıyoruz, tereyağıyla bir güzel pişiriyoruz. Pişen tavuklara sırasıyla krema, sarımsak, Parmesan ve tuzu ekleyip 2 dakika pişiriyoruz.
Makarna hamurunu merdane yardımıyla açıp uzun şeritler halinde kesiyoruz, kaynamış olan suda 9-10 dakika pişiriyoruz.
Pişen makarna suyundan 1 kepçe alıp tavuklu sosumuza ekliyoruz, daha sonra pişen makarnalarımızı sosla buluşturuyoruz. Servis ederken taze fesleğen ve Parmesan kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Buket Patisserie

ÜYE

Damaklarda Yer Edecek: Fettucine Alfredo Tarifi

Buket Patisserie

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Fettucine Alfredo Tarifi İçin Malzemeler

Sos için:

Fettucine Alfredo Tarifinin Püf Noktası

Fettucine Alfredo Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Buket Patisserie