Sıcacık Çıktı: Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi

Sıcacık Çıktı: Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi

07 Eylül 2019

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Ev yapımı yumuşacık mis kokulu tam buğday ekmeğiyle sabah kahvaltılarınızı güzelleştirin. Yemeklerinizin yanında da afiyetle tüketin. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, sizi ev yapımı ekmek tarifimize buyur ediyoruz.

Cansu Taş Yurteri

Cansu Taş Yurteri

ÜYE

.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 20 gram yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 - 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf noktası Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Ekmek piştiğinde dışı sertlesmis ve rengi kizarmis olacaktır. Fırından çıkarttıktan sonra üzerine temiz bir bez sararak tepside birakiniz biraz soğuduktan sonra bezle kapatarak saklayabilirsiniz. Bez kurumasını engellemekle beraber daha taze ve yumuşak kalmasını sağlayacaktır.

Yapılış Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yaş mayayı 1 su bardağı ılık sütte eritin.Tüm malzemeleri derin bir kaba ekleyip yoğurun. Elinize biraz yapışan bir hamur oluncaya kadar su ekleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp ortalama 40-45 dakika mayalandırın.
  3. Mayalanan hamuru toparlayıp ekmek sekli verdikten sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
  4. Üzerine istediginiz sekilde kesikler atip un serpin ve ılık bir ortamda yaklaşık 10 dakika mayalandırın. Mayalanan hamuru önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.8
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Cansu Taş Yurteri

Cansu Taş Yurteri

ÜYE

.

Sıkça Yenen Konular

Hazırlansın Kahvaltılar: Mayasız Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
EKMEK

Hazırlansın Kahvaltılar: Mayasız Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Yumuşacık Olur: Tavada Pamuk Ekmek
Hazırlık süresi 1 saat
EKMEK

Yumuşacık Olur: Tavada Pamuk Ekmek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Mis Gibi Yumuşacık: Tırnak Pide
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

Mis Gibi Yumuşacık: Tırnak Pide

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Geç Bayatlar: Patatesli Yumuşacık Ekmek
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

Geç Bayatlar: Patatesli Yumuşacık Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel

Sıcacık Çıktı: Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • mineninmutfagi

    mineninmutfagi 11 Ocak 2021 16:27

    merhaba ekmeğin dışı çok sert oldu taş gibi ne önerirsiniz
  • pink_ellys

    pink_ellys 10 Kasım 2020 10:37

    Kuru maya kullansak
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 11 Kasım 2020 07:37

      10 gram kuru aktif maya kullanabilirsiniz :)
  • dileksahintanyu

    dileksahintanyu 5 Şubat 2020 00:09

    Daha önce kullandığım ekmek tatifinin yerini aldı 👍
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)

Bir Tabak Daha?

Faydalı Bilgi: Buzluk İçin Limon ve Portakal Kabuğu Rendesi
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Faydalı Bilgi: Buzluk İçin Limon ve Portakal Kabuğu Rendesi

Figen Yanaroğlu Figen Yanaroğlu
Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette

Kocadangurme Kocadangurme
En Sevilen Tariflerden: Bolonez Soslu Makarna
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

En Sevilen Tariflerden: Bolonez Soslu Makarna

rukiyekksal rukiyekksal
Hem Pratik Hem Çok Hafif: Kakaolu Muzlu Milkshake
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Hem Pratik Hem Çok Hafif: Kakaolu Muzlu Milkshake

Deniz Sen Deniz Sen
Yemelere Doyulmaz: Kaşarlı Maydanozlu Domates Kavurma
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Yemelere Doyulmaz: Kaşarlı Maydanozlu Domates Kavurma

healthytasty healthytasty

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Ispanağın En Güzel Hali: Mantarlı Ispanak Graten
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Ispanağın En Güzel Hali: Mantarlı Ispanak Graten

Aleyna Köse Aleyna Köse
Sunumu Pek Şık: Mandalina Kremalı Mereng Tart
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Sunumu Pek Şık: Mandalina Kremalı Mereng Tart

Gamze Olgun Gamze Olgun
Çayın Hemen Yanına: Lezzeti Bol Kısır
Hazırlık süresi 15dk
ATIŞTIRMALIK

Çayın Hemen Yanına: Lezzeti Bol Kısır

Guluss Guluss
Lezzet Rüyası: Kuru İncir Parçalı Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Lezzet Rüyası: Kuru İncir Parçalı Kurabiye

Yaren Aktürk Yaren Aktürk
Çocukluğun Lezzeti: Pratik Mantar Kurabiye
Hazırlık süresi 30dk
KURABİYE

Çocukluğun Lezzeti: Pratik Mantar Kurabiye

mixedkitcheen mixedkitcheen
Renk ve Lezzet Şöleni: Fırında Sebzeli Şiş Mısır
Hazırlık süresi 5dk
ATIŞTIRMALIK

Renk ve Lezzet Şöleni: Fırında Sebzeli Şiş Mısır

Gamze Olgun Gamze Olgun
Sağlıklı ve Lezzet: Fit Kakaolu Puding
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Sağlıklı ve Lezzet: Fit Kakaolu Puding

guzelyemekisleri guzelyemekisleri
Sağlıklı Beslenenlere: Zeytinyağlı Taze Börülce
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Sağlıklı Beslenenlere: Zeytinyağlı Taze Börülce

chefchefing chefchefing
Hollanda Usulü: Sağlıklı Patates Püresi
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Hollanda Usulü: Sağlıklı Patates Püresi

mrv245 mrv245
Pratik Atıştırmalık: Havuçlu Cezerye Topları
Hazırlık süresi 10dk
ATIŞTIRMALIK

Pratik Atıştırmalık: Havuçlu Cezerye Topları

Buket & Ömer Faruk Buket & Ömer Faruk
Suyuna Banılası: Tas Kebabı
Hazırlık süresi 45dk
ET

Suyuna Banılası: Tas Kebabı

Kübra TOPRAK Kübra TOPRAK
Eğlenceli Atıştırmalık: Coco Pink
Hazırlık süresi 10dk
KURABİYE

Eğlenceli Atıştırmalık: Coco Pink

Deniz Şen Deniz Şen