Lezzet Kulesi: Ev Yapımı Profiterol Tarifi

Ev Yapımı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 su bardağı şeker ((100 gr))
• 1+1/4 su bardağı süt ((300 ml))
• 25 gram kakao
• 1/4 su bardağı su ((60 ml))
• 150 gram çikolata (bitter veya sütlü)

Kreması için:

• 500 mililitre süt
• 1/2 çay bardağı şeker ((büyük çay bardağı))
• 2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 50 gram tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Hamuru için:

• 1 su bardağı un ((+1 yemek kaşığı un))
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı su ((250 ml))
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 60 gram tereyağı
• 4 adet yumurta