Çıtır Çıtır: Etli Ekmek Tarifi

Etli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık su
• 1/2 çay bardağı ılık süt
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı maya ((yarım yaş maya veya bir paket instant maya))
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un ((kıvam alana kadar))

İç harcı:

• 500 gram kıyma
• 3-4 adet domates
• 3-4 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber