Name: Pratik ve Lezzetli: Eggs Benedict
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dilim
Cuisine: Türk

Pratik ve Lezzetli: Eggs Benedict Tarifi

Sağlıklı leziz sabahlara enfes bir kahvaltılık tarifimiz var! Eggs benedict tarifi ile güne sağlık ve lezzet ile başlayacaksınız. Hazırlaması ile ise sizleri hiç yormayacak tarifimiz için mutfağa buyurun.

ChefMns2

ÜYE

Yemek yapmaya tutku haline getiren küçük bir aşcının günlüğü

KAÇ KİŞİLİK

1 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Eggs Benedict Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 dilim tost ekmeği
1 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tepeleme yemek kaşığı mayonez
1 tepeleme yemek kaşığı tane hardal
1 tutam karabiber
1 tutam taze kekik

Eggs Benedict Tarifinin Püf Noktası

Yumurtanın kaynama noktasına gelen suya kırılması .

Eggs Benedict Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle derin bir tavaya su koyuyoruz.
Kaynayan suya biraz sirke, biraz tuz ve zeytinyağı ekleyip yumurtamızı kırıyoruz.
Yumurtanın altını kısıp hafif hafif pişmesini beklerken ekmeğimizi kızartıyoruz.
Yoğurt, mayonez ve tane hardalı karıştırıp, karabiber ekliyoruz.
Kevgir yardımıyla yumurtayı alıp peçete ile kuruluyoruz.
Dilerseniz hazırladığınız sosu ekmeğin üzerine sürebilirsiniz.
Son olarak üzerine bir tutam taze kekik ekleyin. Afiyet olsun.