Name: Yumuşacık Dokusuyla: Dutch Baby Pankek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Az unla yapılan bu pankek hem yumuşacık hem de çok hafif bir tatlı. Ayrıca kahvaltı sofralarınızı da hem görselliğiyle hem de lezzetiyle şenlendierecek. Fırından ilk çıkardığınızda oldukça kabarık oluyor, kısa bir süre sonra hızlıca sönüyor. Bu da bu pankekin özelliği...

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Alime Altundis

ÜYE

Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim için🙂
Sizleri instagram sayfama da beklerim😊

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Dutch Baby Pankek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı un ((+1 yemek kaşığı )(140 gram))
240 mililitre süt ((1+1/5 su bardağı))
4 adet yumurta
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı tereyağı
3 tatlı kaşığı pudra şekeri
150 gram dondurulmuş meyve ((çilek,böğürtlen, frambuaz vb.))
1/4 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı limon aroması

Üzerine serpmek için:

3 tatlı kaşığı pudra şekeri

Dutch Baby Pankek Tarifinin Püf Noktası

Verdiğim ölçülere göre hamurun şeker oranı damak zevkinize göre az gelirse, pişirdikten sonra bol pudra şekeri serpebilirsiniz. Bardak ölçüsü 200 ml.

Dutch Baby Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 220° alt üst ayara getirin ve hamur kabını boş olarak ısınması için fırına yerleştirin. Geniş bir kaba yumurtayı, sütü, vanilya şekerini, pudra şekerini ve unu alıp 3 dakika civarı mikserle çırpın.
Sıcak fırın kabını çıkarın ve tereyağını içine koyun. Yağın iyice kapta yayılarak erimesini sağlayın. (Tamamen erimezse tekrar fırına sürüp eritin.)
Hazırladığınız hamuru içine dökün. Meyvelerin yarısını hamurun üstüne dağınık şekilde yerleştirin. Kabı fırına verin ve ortalama 15 dakika boyunca, hamur altın kahverengini alana dek pişirin.
Piştikten sonra limon suyu ve limon aromasını karıştırın ve fırçayla pankekin üstüne sürün. Bol pudra şekeri serptikten sonra meyvelerin geri kalanıyla üzerini süsleyin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Yumuşacık Dokusuyla: Dutch Baby Pankek Tarifi

Alime Altundis

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Dutch Baby Pankek Tarifi İçin Malzemeler

Üzerine serpmek için:

Dutch Baby Pankek Tarifinin Püf Noktası

Dutch Baby Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Alime Altundis