Antalya'dan Geldi: Cive Tarifi

Antalya'dan Geldi: Cive Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yıllar önce Antalya’ya gittiğimde tatma fırsatı bulduğum, yapımı çok basit bir tarifle karşınızdayım. Cive tarifi, sizleri bekliyor.

beyazyakayemekleri

beyazyakayemekleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Cive Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet büyük boy domates
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 2 diş sarımsak
  • 4-5 yaprak fesleğen
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1/2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 4-5 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber

Yapılış Cive Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce domatesin kabukları soyulur, küçük küçük doğranır.
  2. Tencereye toz biber, doğranmış domates ve biberler, zeytinyağı ve tereyağı koyulup ateşe alınır.
  3. Domatesin suyu çıkınca pirinç ve tuz ilave edilir.
  4. Bir su bardağı da su eklenip hızlı ateşte 15 dakika pişirilir.
  5. Söndürmeye yakın sarımsaklar ve fesleğenler eklenir. Afiyet olsun.

Servis önerisi Cive Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak şekilde servis edebilirsiniz, üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Antalya'dan Geldi: Cive Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • MedihaKarakaya

    MedihaKarakaya 8 Ekim 2020 12:40

    Biberleri eklemeyi unutmuşsunuz tarife :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)