Name: Ev Yapımı: Bol Acılı Tarhana Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Bildiğiniz tüm tarhana tariflerini unutun , bol acılı ev yapımı harika bir tarhana çorbası. Doğal bir fermente çorba tarhana bildiğiniz gibi sindirime de çok iyi geliyor.

Healthygang

ÜYE

Her şeyin daha sağlıklı alternatifi mevcut 😋 Daha fazla tarif , sunum ve öneriler için Instagram sayfamı da takip edebilirsin .❤️

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bol Acılı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 yemek kaşığı tarhana
2 yemek kaşığı domates püresi
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam deniz tuzu
1 tatlı kaşığı (silme) pul biber
1 tutam nane (arzuya göre)

Bol Acılı Tarhana Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Üzerine ay çekirdeği ve wasa ufalayarak kırıntı olarak ekleyebilirsiniz.

Bol Acılı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Yağ hafif ısındığında tarhanayı ekleyerek kavuralım.
Ardından bir bardağın içinde salça, domates püresi ve sarımsağı rendeleyip biraz su ile sosu açıp, tarhanaya ekleyip kavurma işlemine devam edin.
Oda sıcaklığında ki yarım litre suyu tencereye ekleyip, 10-15 dakika kısık ateş de fokurdayana kadar karıştıralım.
Son olarak deniz tuzu, pul biber ve isteğe göre nane ekleyip şöyle son bir karıştırıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?