Name: Tek Lokmalık Enfes Lezzet: Böğürtlenli Mini Cheesecake
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 30 adet
Cuisine: Türk

Tek atımlık tam kahve yanına uygun nefis bir tatlı tarifi o. Böğürtlenin hafif mayhoşluğu, bisküvi tabanının kıtırlığı ve peynirli harcın yumuşaklığı ile tam bir lezzet patlaması. Böğürtlenli mini cheesecake tarifi için mutfak sizi bekler.

Ballı Böğürtlenli Cheesecake Tarifi , Cheesecake Tarifi , Tatlı Tarifleri , Cheesecake Tarifleri , Cheesecake Yapmanın Püf Noktaları

ceydaninmutfagi

ÜYE

18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Böğürtlenli Mini Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
200 gram labne
1/2 su bardağı toz şeker
100 gram krema
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

Tabanı için:

1 paket tam buğdaylı bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı

Sosu için:

150 gram dondurulmuş böğürtlen
1/2 çay bardağı sıcak su
1/2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta

Böğürtlenli Mini Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Kahve yanına uyumunu mutlaka deneyin.

Böğürtlenli Mini Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvileri iyice öğütün,erimiş tereyağ ile karıştırın ve kapların altına paylaştırın. Tabanı sıkıştırmak için tokmak kullanabilirsiniz.
Labne ve toz şekeri biraz çırpın. Yumurtayı kırıp karıştırın. Sonra kalan krema malzemelerini ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
Sonra bisküvi tabanlı kaplara bu kremayı paylaştırın.
Fırının en altına ısıya dayanıklı su dolu kap koyun ki cheesecakeler çatlamasın.
Fırın 170 derecede biraz ısındıktan sonra orta göze muffin kabını koyun. 15-17 dakika arası yanları hafif kızarana kadar pişirin.
Fırının derecesini kapatın ama cheesecakeler fırının içinde 15 dakika kadar kalsın hemen çıkarmayın. (Fırının kapağını biraz açın)
Fırından çıkıp soğuyunca sos malzemeleri küçük bir tencerede karıştırılıp, kıvam alana kadar pişirilir(isterseniz böğürtlenleri blendırdan geçirebilirsiniz).
Sos da soğuyunca cheesecakelerin üzerine paylaştırılır. Üzeri süslenip servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?