Name: Kahve Dostu: Bal Kabağı Topları
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 16 adet küçük boy
Cuisine: Türk

Bal kabağını hiç böyle görmediniz. Kabak tatlısı yerine bu sefer tek atımlık, kahve yanı dostu bal kabağı topları yapıyoruz.

filizlenen_mutfak

ÜYE

Yeni tatlar keşfetmeye varsanız
@filizlenen_mutfak instagram hesabımdan beni takip ederek tüm tariflerime ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

16 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bal Kabağı Topları Tarifi İçin Malzemeler

250 gram bal kabağı
1 su bardağı şeker
1 adet çubuk tarçın
1 su bardağı Hindistan cevizi
160 gram sütlü çikolata

Bal Kabağı Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak bal kabağını ufak doğrayıp şekerle beraber ocağa alıyoruz.
Kaynayınca içine tarçını da atıp kısık ateşte pelte kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz.
Altını kapatıp süzgeçten geçiriyoruz.
Kabak marmelat kıvamında oluyor, bu şekilde de tüketebilirsiniz.
Bir gece dolapta bekletip içine Hindistan cevizini katıyoruz ve karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz.
10 dakika sonunda elimizle yuvarlayıp 10 dakika derin dondurucuda bekletiyoruz.
Çikolatayı benmari usulü eritip çatal yardımıyla topları çikolatayla kaplıyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?