Her Katında Ayrı Lezzet: Soslu Patates Salatası Tarifi

Soslu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 5-6 dal yeşil soğan ((sapları))
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ (( soğanları sotelemek için))

Havuçlu kısmı için:

• 5 adet büyük boy havuç (( rendelenmiş ))
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Soğanlı sosu için:

• 2-3 adet soğan ((ince piyazlık doğranmış))
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Üzeri için:

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak