Name: Kadife Dokulu: Avokado ve Kremalı Burgu Makarna
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kadife Dokulu: Avokado ve Kremalı Burgu Makarna Tarifi

Kremalı sosları, makarnalarımıza eşlikçi olarak sık sık kullanır olduk. Yeri geldi tavukla, yeri geldi domatesle enfes kıvamlı soslar hazırladık. Bugün, makarnamız için yine kremalı bir sos hazırlayacağız ama bu sefer sağlık deposu avokado, bol lifli yeşillikler ve enfes tulum peyniri bizimle olacak.

Haydi hazırsanız sizi hızlıca mutfağa alalım, kolları sıvayıp avokado ve kremalı burgu makarna tarifine başlayalım. Sos malzemelerimiz hızlıca püre haline gelsin ve makarnamızın suyuyla kıvam alsın. Yiyenlerin her çatalda büyüleneceği bir akşam yemeğine dönüşsün!

Filiz Makarna

ÜYE

Vazgeçilmez Lezzetiniz

Avokado ve Kremalı Burgu Makarna Kalorisi Ne Kadar: 360/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika

Avokado ve Kremalı Burgu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

250 gram burgu makarna
3 litre su ((kaynar))
2 yemek kaşığı tuz

Sos için:

1 adet avokado
1/2 adet limon suyu
4 dal maydanoz yaprağı
4 dal taze nane yaprağı
3 yemek kaşığı İzmir tulum peyniri
1/2 çay bardağı krema
1 diş sarımsak

Avokado ve Kremalı Burgu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Burgu makarnaları bol tuzlu kaynar suya haşlanması için bırakın.
Sos malzemelerini blender kabına koyun ve püre haline getirin.
Büyük bir tavaya önce 1 kepçe kadar makarna suyu koyun ve üzerine sosu koyup kısık ateşte bir taşım kaynatın.
Makarnaları kevgir yardımı ile fazla süzdürmeden doğrudan tavaya alın. Azar azar makarna suyundan ekleyip pişirmeye devam edin.
Makarnalar sosu çekince ocaktan alın ve üzerine biraz daha peynir rendeleyip servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?